Lammfilé tomat recept

Lammfilé goes Italien

Lammfilé goes Italien

Heltstekt lamminnerfilé med parmalindad sparris som toppats med mozzarella, rödlök och soltorkade tomater och en pestosås
Lammfile med gräddstuvad kål och rödvinsky

Lammfile med gräddstuvad kål och rödvinsky

Skär upp o servera med kål, tomater , sparris o färsk timjan. Halvera tomater, kör i ugn med lite olivolja och salt 30 minuter, 225 grader. 500 g körsbärstomater
Lammfilé med couscoussallad!

Lammfilé med couscoussallad!

Här blev det lammfilé och i salladen champinjoner, tomat, lök, chili och mozarella. 300 g lammfilé. 6 körsbärstomater. Skiva och stek champinjonerna 5 minuter i lite olja, dela tomaterna, strimla löken, skär osten i bitar, strimla chilin, blanda sedan ihop allt med couscousen. 300 g lammfilé. 6 champinjoner 6 körsbärstomater 1/2 röd lök
Lammfilé med bönor och matvete

Lammfilé med bönor och matvete

Medhavd lammfilé blev fredagens sena middag tillsammans med trevligt sällskap. 10 små söta tomater, grovhackade. Tillsätt de hackade tomaterna, koka i cirka 10 minuter
Lamm med tomat och Madeira

Lamm med tomat och Madeira

Lammfilé är nog den köttdel som nästan alltid ger ett bra resultat vid rätt tillagning. Olja tomaterna (försök att behålla kvisten av dekorationsskäl)
Fettuccine med lammfilé och tomatsalsa

Fettuccine med lammfilé och tomatsalsa

Sen tar med en sked basilika och olivolja, hackad tomat och avslutningsvis lite salt. Fettuccine med lamminnerfilé och tomatsalsa 2p. Blanda en burk krossade tomater med 1 hackad rödlök, 1 tsk rödvinsvinäger, 1 nypa socker, salt och svartpeppar
Dijonnaise och tomatconcassé

Dijonnaise och tomatconcassé

Jag serverade såserna till helstekt lammfilé, recept på den kommer i morgon. Tomatconcassé 4 port. 250 g cocktailtomater. Skär tomaterna i 4 delar. Tomatconcassé 4 port. 250 g cocktailtomater
Curry a là Tango

Curry a là Tango

Hacka ingefära, vitlök och lök, chilifrukter och tomat. Tillsätt chilifrukter och salt och tomatpuren. Häll då ner dom hackade tomaterna, vattnet, och en nypa socker och låt koka upp
Lammgryta ála Sandy

Lammgryta ála Sandy

1kg lammfilé. 1 burk krossade tomater. 3 stora msk tomatpuré. 1kg lammfilé. 1 burk krossade tomater. 3 stora msk tomatpuré
Lördagsmaten blev idag istället...

Lördagsmaten blev idag istället...

Lamm på salladsbädd med gratinerad getostLammfilé (färdigmarinerat) BlandsalladCocktailtomaterAvocadoCantaloupe melon i kulor (finns köksredskap attgöra kulor, typ som en mindre glasskopa)Pomamore tomater och lite av dess marinadGetost (Gärna Wernerssons, jättegod
Kalkonschnitzel à la Roma

Kalkonschnitzel à la Roma

Här har jag tagit ett romerskt recept som brukar göras på nötkött eller lammfilé, som jag oftast gör det på, och i stället använt fina kalkonschnitzlar de säljer i affärerna här i Schweiz
Lamm i orange-grönt sällskap

Lamm i orange-grönt sällskap

Lammfilén fick sällskap av långsamrostade orangea tomater, morotsslingor smaksatta med apelsin och korianderfrön, sötpotatis samt broccoli för den färska spenat jag tänkt slunga med vitlök, spiskummin och en aning citron hade jag inte
Lammet och Grisen

Lammet och Grisen

Köttet hämtas hos en kock som trancherar upp fläskfilé, lammfilé och oxfilé. kålsallader, vitlöksrostad potatis, tomat, gott bröd med vispas smör, pepparsåsStor fin barUtanförNä, dags för en dusch
Middag på Atmosfär, Malmö

Middag på Atmosfär, Malmö

Bland annat jag valde denna fina lammfilé med skysås, stekt svamp (champinjoner och kantareller) och en tunn bit krispigt bröd