Vi serverade grönsaksröran till ostfyllda lammfärsbiffar. Toppat med russin och pinjenötter. Egentligen brukar jag peta bort russin i maten men den här kombon var helt ok när det fick koka ihop
Tillsätt ingefära, russin och fänkåls-vatten efter couscouspaketets mått. 1 näve russin. Häll ströbrödet i stor bunke med salt, peppar, vitlök och vatten
Chorizo och kanske lammfärsbiffar. Il Moretto Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2008 är ett fylligt rött vin med mjuk tanninstruktur, fruktgeneröst med plommon, dadlar, rom/russin och kakao