Lammburgare med getost recept

Lammburgare med zucchini & getost

Lammburgare med zucchini & getost

med ost och zucchini och eventuellt coleslawn nedan. Servera med potatisklyftor. Vispa ordentligt medan du försiktigt tillsätter oljan, lite i taget
Lammburgare med getost!

Lammburgare med getost!

En lyxigare variant av hamburgare, gjord på  lammfärs och toppad med chevre, till detta passar rödlöksmarmelad och varma nachos alldeles förträffligt
Lammburgare med chèvreröra

Lammburgare med chèvreröra

Mosa osten och blanda med lätt créme fraiche och peppar. Toppa med stekt zucchini, chèvreröra, tomater och oliver
Lammburgare med karamelliserad rödlök

Lammburgare med karamelliserad rödlök

4 1 vitlöksklyfta 500 g nöt- eller lammfärs 1 ägg 1/2 tsk Liquid smoke (rökkoncentrat på flaska) 1/2 dl hackad bladpersilja 1/2 tsk salt 1 krm nymalen svartpeppar 1/2 msk smör 1/2 msk olivolja 4 stora hamburgerbröd 1 stor tomat 4 salladsblad t ex romansallad Karamelliserad rödlök 2 rödlökar 1/2 msk smör 1/2 msk olivolja 2 msk rör-/ råsocker 2 msk balsamvinäger 1 tsk torkad timjan 50 g getost av chèvretyp Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5

Lammfärsbugare med Getost

lammburgaremedgetost. Lägg en lammburgaremed ost på brödets under del. Blanda gurkan med chili, olja, citronsaft och salt
Restaurang ratsia: Lupolo

Restaurang ratsia: Lupolo

Lammburgaren var fint uppsatt med bröd från bageriet runt hörnet (Crustum). Som huvudrätt åt jag lammburgare och farssan kalvkind
Lammburgare med chevre

Lammburgare med chevre

Här kommer en av mina personliga favoriter, lammfärsburgare med citron, mynta, getost och karamelliserad rödlök
Lammfärsbugare med Getost

Lammfärsbugare med Getost

Lammburgaremedgetost. Lägg en lammburgaremed ost på brödets under del. Blanda gurkan med chili, olja, citronsaft och salt

Lammburgare med chévreröra

Mosa osten och blanda med lätt creme fraiche och peppar. Toppa med stekt zucchini, chévreröra, tomater, och oliver

Lammburgare med chévre

Lägg en skiva getost på varje burgare och ringla honung över mot slutet av grilltiden så att osten smälter något