Lammbog recept

6 Spara
Långkok

Långkok

Långkok hör till mina favoriter. Som jag tidigare har skrivit är en blodig biff inte riktigt min grej, men långkokt kött är bara så underbart
6 Spara
Libyan Soup

Libyan Soup

Tina köttet och skär ner det i ganska stora ”munsbitar”, låt en del kött sitta kvar på benen hugg eller såga sönder benen i mindre bitar
3 Spara
Borsjtj

Borsjtj

400 g Lammbog eller Högrev, tärnat. 400 g Lammbog eller Högrev, tärnat. Borsjtj förekommer i olika varianter i Östeuropa
3 Spara
Kleftiko lamm

Kleftiko lamm

Skölj av lammbogen och lägg den i en stor ugnsfast gryta eller form, helst med lock. Blanda övriga ingredienser och slå över lammbogen
2 Spara
Lamm till 1000!

Lamm till 1000!

Vi bestämde att en lammgryta kunde passa för detta högtidliga tillfället, så en lammgryta blir det. Bryn lammbitarna i olja och smör i en djup stekgryta så de får fin färg runt om
0 Spara
Intervju med Johan Kullberg

Intervju med Johan Kullberg

Denna veckan har turen kommit till den sköna Johan Kullberg, vem är då Johan. Hej, det är jag som är Johan Kullberg och jag är 34 år och är hemmahörande Gråbo, en liten ”ort” i Lerum strax utanför Göteborg
0 Spara
Lammgryta med majrova

Lammgryta med majrova

Lammgryta med majrovaInspirationen till denna rätt kommer från den klassiska franska grytan navarin, vars namn härstammar från det franska ordet för majrova
2 Spara
Upp ur dvalan med het räksallad och lammbog

Upp ur dvalan med het räksallad och lammbog

Vi skålade för underverket och åt lustiga små ostkuber från Ritorno, avnjöt en enkel räksallad och köttade i oss en av Östgötavännerna bortskänkt lammbog vilken jag bräserat i rödvin och serverade med ugnstekta godsaker, sky och yoghurtsås
130 Spara
Älgkorv

Älgkorv

Korv nummer två från korvstonkningen. Gjorde denna korv även förra året då jag testade att röka den, tillsammans med ett älghjärta en stek och en lammbog
12 Spara
Helgtips deluxe

Helgtips deluxe

Man kan ha  500g lammbog i, jag är dock vegetarian så inget lamm i min borsj.  . #OMG vad man kan göra med den röda betan hörrni
3 Spara
Borsjtj - rysk rödbetssoppa

Borsjtj - rysk rödbetssoppa

500 gram lammbog. 1. Lägg undan en rödbeta till sista momentet av receptet. Skala och skär övriga grönsaker inklusive vitkålen i grova strimlor, gärna med hjälp av matberedare
Sökförslag och sidor