Lammbog recept

117 Spara
Ugnstekt lammbog

Ugnstekt lammbog

Skåra fettet på lammbogen och massera in herbes de provence, olivolja, salt och peppar. Lammbog, vilket underbart kött
37 Spara
Vitlöksspäckad lammbog med rosmarin, rödvinssky och rostade rotsaker

Vitlöksspäckad lammbog med rosmarin, rödvinssky och rostade rotsaker

 Den redan i bitar styckade lammbogen la jag upp i en ugnsform, gned in med salt och peppar, späckade med vitlöksbitar och färsk rosmarin
12 Spara
Grillad lammbog med chèvrekräm, citron och rosmarin

Grillad lammbog med chèvrekräm, citron och rosmarin

Nä, jag köper hellre två kilo lammbog. Rosmarin- och citronmarinad. Lägg ner lammbogen, rör runt och var lite elak mot köttet
8 Spara
Ugnsbräserat lammbog med sötpotatis och bakade tomater.

Ugnsbräserat lammbog med sötpotatis och bakade tomater.

Lammbog med benet kvar har långlagats i ugnen med örter och vin för en härligt mustig smak, till bogen serveras ugnsbakade tomater och rostade sötpotatishalvor
7 Spara
Lammbog i ugnen efter en heldag i solen

Lammbog i ugnen efter en heldag i solen

Ingredienser ugnsstekt lammbog. en bit lammbog. Lammbogen hade legat i ugnen i ca 4 timmar och var klar men vi var ju tvungna att ha något till och då blev det ugnsrostad potatis och så gjorde jag en fantastiskt god sås av skyn som blivit av lammet
5 Spara
Bräserad lammbog med bönor och tomat

Bräserad lammbog med bönor och tomat

800 g lammbog i skivor med ben. 1 gul lök, finhackad. 2 vitlöksklyftor, hackade. Bryn lammet i olivolja på båda sidor
2 Spara
Ugnsbakad lammbog med dillsås & ugnsstekta rotsaker

Ugnsbakad lammbog med dillsås & ugnsstekta rotsaker

Efter fem timmar tar man ut ett supermört kött med en maffig vinbuljong, som man använder till dillsåsen
1 Spara
Bräserad lammbog med torkad frukt lagad i lergryta

Bräserad lammbog med torkad frukt lagad i lergryta

Tillsätt torkad frukt, honung, de hela kryddorna samt vitlök. lammbog - inkl ben. torkade aprikoser. Smörj lergrytan med lite olja, och lägg i köttet
0 Spara
Enrisrökt lammbog med prästens rotfruktsgratäng och grönsallad

Enrisrökt lammbog med prästens rotfruktsgratäng och grönsallad

Grannen har en rådjursbog som han vill att jag ska röka men för att lära mig så testade jag på en lammbog som jag hade i frysen
22 Spara
Mör och smakrik lammbog med färska kryddor,vitlök och rött vin

Mör och smakrik lammbog med färska kryddor,vitlök och rött vin

Skiva ner vitlöksklyftorna, lägg ner rosmarin, timjan och häll på vinet. 1-2 kg uppskuren lammbog med ben. 5 vitlöksklyftor. 1-2 kg uppskuren lammbog med ben. 5 vitlöksklyftor
6 Spara
Navarin på lammbog med pomerans

Navarin på lammbog med pomerans

Istället ökade jag på rosmarinen och timjan och tillsatte zest från en något skrumpen pomerans. Men med lite mer pepparstuns i smaken än kålroten var de precis vad jag kände för till helgens gryta, och så hade jag fina skivor KRAV-lammbog från Erikstorps lamm
1 Spara
Tokmustig curry på lammbog med kardemummadoftande basmatiris

Tokmustig curry på lammbog med kardemummadoftande basmatiris

Stöt kardemummakapslarna lätt och ta ut de hela fröna. 2 kg lammbog (eller rygg) med ben. 2 msk hel spiskummin. 4 hela kardemummakapslar. 4 hela kardemummakapslar
25 Spara
Lammstek på bog med roast potatoes och rödvinssås med karljohan

Lammstek på bog med roast potatoes och rödvinssås med karljohan

smör/olja till stekning. lammbog, lammstek, rödvinssås med karljohan, roast potatoes, saftig stek 4 rosmarinkvistar
25 Spara
Lammstek med rosmarin, vitlök och citron och himmelskt god sås

Lammstek med rosmarin, vitlök och citron och himmelskt god sås

-) Lammbog är fantastiskt gott att tillaga, kolla tex in det HÄR receptet. Tillsätt creme fraiche, grädde, gelen och sojan
19 Spara
Pulled lamb i pitabröd

Pulled lamb i pitabröd

1 kg benfri lammbog. 1 kg benfri lammbog. Kom nyligen hem från min brors bröllop i Grekland. Men det betyder inte att festen är slut
19 Spara
Ragu på lammhals med polenta

Ragu på lammhals med polenta

Klicka i lite smör och rosmarin Ät med polenta, pasta eller kokt potatis. Tillsätt lammbogen (bacon el
12 Spara
Dillkött med Dillpilaff

Dillkött med Dillpilaff

Koka en timme för lammkött, två för högrev, märgpipa eller ytterlår. högrev eller ytterlår. 600-700 g lammbog
12 Spara
Långkokt lamm á la dn.se

Långkokt lamm á la dn.se

Lägg lammnackarna/lammbogen i varsin kokpåse (lägg dubbel påse, min börja genast och läcka, man vill ju inte att allt det goda rinner bort) (finns att köpa i vanliga mataffärer) och häll på öl, vin och kryddorna
6 Spara
Långkok

Långkok

Gjorde här om veckan en köttsoppa på lammbog, rosmarin, tomat och slutligen kål. Grisnacke brukar jag slänga i ugnen för ungefär fem timmar, ofta med asiatiska smaker som ingefära, chili, teriyakisås, palmsocker, sesamolja etc
6 Spara
Libyan Soup

Libyan Soup

Tillsätt den hackade persiljan strax innan serveringen. 1 st lammbog fryst ca 1,2-1,3 kg. 5 dl hackad bladpersilja
5 Spara
Pulled lamm med örter och citron i crock pot

Pulled lamm med örter och citron i crock pot

7 hg benfri lammbog. 1 tsk salvia. 7 hg benfri lammbog. 1 tsk salvia. Draget lamm bjuds det på i Mårtenssons virtuella kök idag, draget i vår nya crock pot som av förklarliga skäl står i vårt verklighetskök
5 Spara
Klassiskt dillkött på lamm

Klassiskt dillkött på lamm

Därför passar klassiskt dillköttlammbog perfekt när Charlie fyllde tre år för en dryg vecka sedan för att använda de sista bitarna
4 Spara
Baeckaoffa

Baeckaoffa

Skär köttet i lagom bitar. Sug ur luften och knyt till påsen samt placera den i en bunke i kylskåpet. Terrine
3 Spara
Borsjtj

Borsjtj

400 g Lammbog eller Högrev, tärnat. 150 g Vitkål, grovt rivet. 400 g Lammbog eller Högrev, tärnat. Borsjtj förekommer i olika varianter i Östeuropa
3 Spara
Kleftiko lamm

Kleftiko lamm

Skölj av lammbogen och lägg den i en stor ugnsfast gryta eller form, helst med lock. För de som så önskar är det gott att krydda lite extra med lite koriander, spiskummin och en stänk kanel
2 Spara
Lammgryta a la Hakadal, en gryta med internationell prägel.

Lammgryta a la Hakadal, en gryta med internationell prägel.

ca 800 g Benfri lammbog. 1 l gott rödvin. 1 l gott rödvin. Lammgryta för 6 personer. Ingredienser. ca 800 g Benfri lammbog
2 Spara
Lamm till 1000!

Lamm till 1000!

500 g benfri lammbog i grytbitar. 2 msk tomatpuré. 400 g krossade tomater. Lägg i lök, vitlök och tomatpuré och låt det fräsa med ca 2 minuter. Häll i tomatkross, salt, spiskummin och cayennepeppar, låt det hela koka tills köttet känns mört, ca 1 timme. 500 g benfri lammbog i grytbitar. 2 msk tomatpuré. 400 g krossade tomater. Lägg i lök, vitlök och tomatpuré och låt det fräsa med ca 2 minuter. Häll i tomatkross, salt, spiskummin och cayennepeppar, låt det hela koka tills köttet känns mört, ca 1 timme
2 Spara
Lammkotletter med örtkryddade rotfrukter

Lammkotletter med örtkryddade rotfrukter

Med mig därifrån fick jag jättefina lammkotletter och lammbog. Krydda lammkotletterna med salt, peppar, salvia, mynta och gärna citronzest eller hackad vitlök
1 Spara
Nyår på grillen

Nyår på grillen

Örtfylld lammbog på röken. Honungs och Chiliglazerad melon med serrano. Honungs och Chiliglazerad melon med serranoUnderbar morgonRökt BrieostVälkommen till nya och bättre BBQLovers
1 Spara
Lamm i lergryta

Lamm i lergryta

Jag använde lammbog som jag gnuggade in i "rub" från CajPKöttet la jag sen i lergrytan som fått dra ett tag i vatten först
0 Spara
Pulled Lamb – Långkokt lamm med indisk tomatsås

Pulled Lamb – Långkokt lamm med indisk tomatsås

ca 1,2 kg lammbog, lägg eller lammstek med ben. 1 msk gurkmeja. ca 1,2 kg lammbog, lägg eller lammstek med ben. 1 msk gurkmeja
0 Spara
Varning för långkok

Varning för långkok

Lammbog passar utmärkt som långkok i en gryta fylld med anis- och myntadoftande rotsaker. ½ rotselleri
1 Spara
Lammgryta med avjvar relish och apelsin

Lammgryta med avjvar relish och apelsin

Men efter att ha gjort denna gryta på lammbogen så är jag nog benägen att säga att denna bit är minst lika bra som lammsteken
0 Spara
Cassoulet

Cassoulet

Lägg i lammköttet och de vita bönorna och häll på så mycket vatten att det precis täcker. Lägg bönorna i vatten över natten
2 Spara
Sommarsnabb lammbog

Sommarsnabb lammbog

4 st Lammbog, skivor. 1. Låt paprikan rinna av. Mixa den med vitlöksklyftan, mandeln, oljan och vinägern. Smaka av med salt
4 Spara
Baguetter med långkokt lammbog

Baguetter med långkokt lammbog

Fördela sedan lammbog, tomatsallad och zucchini på bröden och avsluta med brödens överdel. lammbog. Sätt ugnen på 160 grader
5 Spara
Grillad högrevskärna med parmesanaioli

Grillad högrevskärna med parmesanaioli

Grillad lammbog med chèvrekräm, citron och rosmarin. Att ut i vår tids mentala istid få haspla ur sig ord
2 Spara
Dagens recept: Lammstek

Dagens recept: Lammstek

Välj en bit styckad lammrygg eller lammbog. DAGENS RECEPT 15-03-02LAMMSTEKEn välstekt lammstek med knaprig brun yta och ett rosafärgat mört kött hör till det bästa och godaste man kan bjuda på
1 Spara
Paloc soppa - Paloc leves

Paloc soppa - Paloc leves

800 g benfri lammbog. Skär köttet i tärningar. Skala och dela potatis. Fräs löken ljusbrun. Tillsätt vitlök, paprikapulver, kummin, Piros Arany, köttbitarna och salt
0 Spara
Cono Sur Blogger competition 2015

Cono Sur Blogger competition 2015

Ugnsbräserat lammbog med sötpotatis och bakade tomater. I fredags hade jag nöjet att få träffa mina medtävlande i Cono Sur Blogger Competition 2015
0 Spara
Grekisk delikatesspanna

Grekisk delikatesspanna

1 kilo lammbog eller lammsadel. Skär loss och strimla köttet från 1 kilo lammbog eller lammsadel och lägg i marinad över natten. -Mama Skogly ♥ 1 kilo lammbog eller lammsadel
0 Spara
Nigellas lamm med avokadosallad

Nigellas lamm med avokadosallad

1,2 kg lammbog sågade i 4 cm skivor. 1,2 kilo lammrevben med benet kvar, eller lammbog i 4 cm skivor. / Anki och Håkan Marinerade lammskivor 4 portioner 1,2 kg lammbog sågade i 4 cm skivor
9 Spara
Confiterad lammbog

Confiterad lammbog

En lammbog/fläsksida (eller andra trevliga köttbitar, men ta inga för fina delarsåsom filé eller ytterfilé)
1 Spara
Grillad lammbog med sky

Grillad lammbog med sky

Grilla lammbogen på indirekt värme tills den är varm rakt igenom. Lägg i den varma, uppskivade lammbogen i buljongen och låt koka en minut
1 Spara
Honungsmarinerad lammbog

Honungsmarinerad lammbog

Vik upp lammbogen och gnid in med honung, vitlök och kryddor. 1 lammbog, ca 1½ kg. Vik upp lammbogen och gnid in med honung, vitlök och kryddor
0 Spara
Helgrillad lammbog

Helgrillad lammbog

Krydda lammbogen ut- och invändigt med salt och svartpeppar. Placera lammbogen mellan glödbäddarna så att den tillagas med indirekt glödvärme under stängt lock
2 Spara
Upp ur dvalan med het räksallad och lammbog

Upp ur dvalan med het räksallad och lammbog

Vi skålade för underverket och åt lustiga små ostkuber från Ritorno, avnjöt en enkel räksallad och köttade i oss en av Östgötavännerna bortskänkt lammbog vilken jag bräserat i rödvin och serverade med ugnstekta godsaker, sky och yoghurtsås
129 Spara
Älgkorv

Älgkorv

Gjorde denna korv även förra året då jag testade att röka den, tillsammans med ett älghjärta en stek och en lammbog
35 Spara
Pulled Lamb – Långkokt indiskt lamm i lergryta

Pulled Lamb – Långkokt indiskt lamm i lergryta

ca 1,2 kg lammbog och lägg eller lammstek med ben.   ca 1,2 kg lammbog och lägg eller lammstek med ben
12 Spara
Helgtips deluxe

Helgtips deluxe

Man kan ha  500g lammbog i, jag är dock vegetarian så inget lamm i min borsj.  . #OMG vad man kan göra med den röda betan hörrni
11 Spara
Mustig lammgryta

Mustig lammgryta

Jag plockade ihop de godaste ingredienserna och kokade ihop en gryta av en fin bit svensk lammbog. Att värma sig med en smakrik lammgryta i januarimörkret är inte fel
7 Spara
Någon slags nordafrikansk lammgryta

Någon slags nordafrikansk lammgryta

1 kg lammbog 2 stora lökar 3 vitlöksklyftor rapsolja att steka i 1 burk krossade tomater Några torkade shitakesvampar 1 lagerblad 1 tsk fänkålsfrön (våra barn gillar verkligen inte smaken av anis/lakrits, så det får inte vara mer än att det anas) 1 kanelstång 2 tsk timjan 3 dl rött vin 3 dl vatten 1 kapsel fond du chef, kött. 1 kg lammbog
3 Spara
Borsjtj - rysk rödbetssoppa

Borsjtj - rysk rödbetssoppa

500 gram lammbog. 1. Lägg undan en rödbeta till sista momentet av receptet. Skala och skär övriga grönsaker inklusive vitkålen i grova strimlor, gärna med hjälp av matberedare
3 Spara
Lammcurry med spenat

Lammcurry med spenat

500 g benfri lammbog, i bitar4 tsk färsk ingefära, skalad och finriven7 (japp. Paalag gosht heter den här rätten egentligen, en indisk curry gjord på lamm och spenat
3 Spara
Lammgryta med choklad och chili.

Lammgryta med choklad och chili.

Blanchera lammbogen, slå bort blancheringsvattnet. 800 g lammbog i tärningar. Blanchera lammbogen, slå bort blancheringsvattnet
2 Spara
Lammgryta

Lammgryta

Lammbog går utmärkt att grilla, om man lagar den till max medium rare, men den här gången ska jag koka sk*ten ur den i en gryta
1 Spara
Lammgryta med torkad frukt och rostad bulgur

Lammgryta med torkad frukt och rostad bulgur

Putsa 1 1/2 kilo lammstek eller lammbog och skär i mindre bitar, 2x2 cm. 1 1/2 kilo lammstek eller lammbog
1 Spara
Kungligt gott

Kungligt gott

Saltad och torkad lammbog med en tomatchutney gurk och äggvitepoché samt en potatisgratäng med Västerbottenost
1 Spara
Lammgryta med nudelbulgur

Lammgryta med nudelbulgur

IngredienserKnappt 1 kg lammbog, styckdelade, finns i välsorteradebutiker samt i "orientbutiker"1 par dl bruna linser (de pyttesmå linserna)1 burk krossad tomat2 grovhackade gula lökar1 2 stora morötter i bitar3-4 potatisar2,5 dl spenat rapsoljaKryddorsvartpepparcayenneppartimjanmkt spiskumminev currylagerbladen nypa kanelsaltvitlökskrossTilllagningFräs köttet och löken i rapsolja, blanda i övriga ingredienser utom potatisen. /Boel 1 kg lammbog
1 Spara
Rimmat lamm med äppel- och pepparrotscrème

Rimmat lamm med äppel- och pepparrotscrème

Lägg lammbogen i en gryta med vatten och låt koka några minuter. 700 g rimmad lammbog. Lägg lammbogen i en gryta med vatten och låt koka några minuter
1 Spara
Morotssallad med citron- och harissadressing

Morotssallad med citron- och harissadressing

marinerad lammbog och en hel del annat gott såsom naanbröd, chapatibröd, fylld camembert, flan (vaniljpudding), dadelfyllda mannagrynsfritters
1 Spara
Lammgryta

Lammgryta

Lägg i lammbogen, skuren i ca 2x2 cm stora tärningar och täck med lock. Fräs grönsakerna i smör. Slå på vatten, kryddpeppar och koka upp
0 Spara
Ossobuco på svenska i tryckkokare

Ossobuco på svenska i tryckkokare

Salta och peppra lammbogen. 5 kg lammbog , skivad. 1. Kryssa tomaterna och förväll dem snabbt i kokande vatten, ta bort skalet
0 Spara
Dillkött på lamm med potatisstomp

Dillkött på lamm med potatisstomp

1 kg lammbog , eller rygg med ben. 1. Lägg köttet i en gryta. Häll över så mycket kokande vatten att det täcker köttet
0 Spara
Mustig lammgryta

Mustig lammgryta

Skär upp lammbogen i grytbitar och fräs upp med smör i stekpanna så att köttet får en fin yta. 500 g lammbog
0 Spara
Morotssallad med citron- och harissadressing

Morotssallad med citron- och harissadressing

marinerad lammbog och en hel del annat gott såsom naanbröd, chapatibröd, fylld camembert, flan (vaniljpudding), dadelfyllda mannagrynsfritters ¦ 4 portioner Ingredienser 3 stora morötter 1 msk chilpulver 1 tsk malen spiskummin, hela 1/2 tsk malen kummin, hela 1/2 tsk malen koriander, hela frön 1 vitlöksklyfta, finhacka 1/2 tsk salt 1/2 dl färskpressad citronjuice (ca 1 citron) 4 msk olivolja 1/2 dl korianderblad (plockade) Beskrivning Stöt kryddorna
0 Spara
Grönsaksgratäng

Grönsaksgratäng

Grönsaksgratäng serverat med skivor av rökt lammbog. Här snackar vi närproducerat, ekologiskt och säsongsanpassat
0 Spara
Kap

Kap

Nu ska jag roa mig med att leta efter recept där lammbog innehåller. Hann därför att botanisera på ICA bland varorna och hittade knappt 1 kg kycklingklubbor och drygt 1 kg lammbog till sänkt pris. Lammbogen (från Gotlandslamm) går ut imorgon så den var nedsatt med 20% så jag betalade ungefär 100 kr för drygt 1 kg fint svenskt lammkött. 1 kg lammbog
3 Spara

Helstekt lammbog – ljuvligt gott

Mmmm, jag lagar lammbog alldeles för sällan, det är ju så gott, men tar så lång tid. Lammbog behöver många timmar i ugnen för att bli mört och gott, så det är perfekt att laga en ledig dag
0 Spara

Lammbog bräserad med tomater, oliver och lök (Paleo)

Laga i ugn 2 kg Krossade Tomater. 1 dl Svarta oliver utan kärnor. 1 st Citrongräs Färsk. 1 st Färsk Chili. 1 st Rosmarin - färsk
0 Spara

Lammbog och sötpotatischips.

Påskdagens middag bestod av ett lågkok på lammbog, mandelpotatsipuré, butternutpumpa som marinerats i chili och smörslungade haricovert
4 Spara

Världens godaste Lammbog

1,5 kg lammbog m ben. Lägg bogen i en ugnsfast form eller plåt. Späcka med vitlök och rosmarin. Salta och peppra