Lammbog fraiche recept

Paloc soppa - Paloc leves

Paloc soppa - Paloc leves

Ta ut ungefär en halv kopp av varm vätska från soppan och blanda med crème fraiche och vetemjöl. 800 g benfri lammbog
Intervju med Johan Kullberg

Intervju med Johan Kullberg

Hur många kan stå upp och säga att de grillade lammbog på FIR och använde grillkrydda för att krydda och folk kom tillbaka 2-3 gånger och tog mer för det var, jag citerar ”Det godaste de hade ätit på hela dagen”. Mäkta gött ihop med en vispad creme fraiche som jag vispar med sockerdricka 1 dl sockerdricka på 3 dl creme fraiche, lite salt för avsmakning. 3 dl creme fraiche

Lammragu med bönor

Blanda ner persilja och crème fraiche i grytan och smaka av med salt och peppar. 800 g lammbog utan ben. 1½ dl crème fraiche