Lammbog dill recept

Dillkött med Dillpilaff

Dillkött med Dillpilaff

Skär av dillstjälkarna och lägg dem överst i grytan utan att röra om. Strö över salt och torkad dill, lite i taget och fördela i hela rismängden
Klassiskt dillkött på lamm

Klassiskt dillkött på lamm

Därför passar klassiskt dillköttlammbog perfekt när Charlie fyllde tre år för en dryg vecka sedan för att använda de sista bitarna
Recept – dillkött och potatis

Recept – dillkött och potatis

Koka upp vattnet i en kastrull, lägg i lammbogen och benen. Lägg i löken, morötterna och dill i kastrullen och koka på låg ungefär en timme, eller tills köttet släpper
Recept – dillkött och potatis

Recept – dillkött och potatis

Koka upp vattnet i en kastrull, lägg i lammbogen och benen. Lägg i löken, morötterna och dill i kastrullen och koka på låg ungefär en timme, eller tills köttet släpper
Dillkött

Dillkött

Egentligen stod det "Kokt kalv i dill" som rubrik, men jag hittade inte kalvbog på ICA så blev istället lammbog

Lammgryta

Vispa ihop mjöl, grädde, dill och rör ner i buljongen. Lägg i lammbogen, skuren i ca 2x2 cm stora tärningar och täck med lock. 2 dl hackad dill

Ossobuco på svenska i tryckkokare

Salta och peppra lammbogen. Servera med dillgremolata. 5 kg lammbog , skivad. 5 dl dill, hackad. 1. Kryssa tomaterna och förväll dem snabbt i kokande vatten, ta bort skalet