Lamm salvia recept

Salvia och rosmarindoftande lamm i grädde och vitt vin

sadel eller annan del av lammet. Låt grytan koka på svag värme i ca 1½ timme tills lammet är mört. ½-1 kg lammlägg. 2 kvistar salvia

Matklubben.nu

Långstekt lamm med örter

2-2,5 kg hel lammstek med ben. 11 stort knippe färska örter (timjan, dragon, salvia och mynta). 12-2,5 kg hel lammstek med ben 1 stort knippe färska örter (timjan, dragon, salvia och mynta) olivolja 5-6 klyftor vitlök havssalt svartpeppar ur kvarn 2-3 dl vitt vin, eller vatten 2 gula lökar 2 citronerSätt ugnen på 250 grader

www.koket.se

Pulled lamm med örter och citron i crock pot

Draget lamm bjuds det på i Mårtenssons virtuella kök idag, draget i vår nya crock pot som av förklarliga skäl står i vårt verklighetskök

Mårtenssons kök

varken boeuf eller bourgogne: lamm shiraz

lamm shiraz låter inte lika klatschigt, fast det kan väl knappast boeuf bourgogne gjort heller, första gången någon nämnde det

missfranklincooking

Grillad lammrostbiff med blomkål, brynt smör och salvia

Såhär fixar du till grillad lammrostbiff med blomkål, brynt smör och salvia. Grillad lammrostbiff är superenkelt och jättegott att göra

Grillpappan

Feta biffar med salvia

Jag älskar att göra biffar av lammfärs. Sommarens lammbiffar var de där med rödbeta och vitlök, dessa tar nu stolt över stafettpinnen

Njutmat enligt Mikkan

Veganbollar med salvia och ugnsbakad aubergine

Örten själv har ju en intensiv och dominerande smak och används ofta för feta typer av kött såsom fläsk, lamm eller korv

Tastecelebration

Dagens recept: Lammstek

Pröva oregano, dragon eller timjan eller gnid in steken med paprikapulver eller söndersmulad salvia. Lammkött är mört, fintrådigt och saftigt och har fin smak

Mat-adoran

Grav-torkad rådjursstek

salvia. Putsa bort alla hinnor på köttet. Blanda socker, nitritsalt och örtkryddor i en skål. Gnid in steken med kryddblandningen i köttet och lägg i dubbla palstpåsar i en bunke i kylen

Matklubben.nu

Lammracks med vitlökssmör och ugnsrostade rotfrukter

Saftiga och rosastekta lammracks från lokala slaktaren som fått marinera i citron, vitlök och rosmarin

Tildas Kök och Vin

Grillad lammytterfilé med ört och smörslungade primörer samt chevrekräm.

Salvia. Lamm är en favorit hemma hos oss. När det gäller kryddning och hur man grillar lammet har jag fått hjälp av snälla Anders Lejonbjörn på Nordicsmoke

Svendsens

Lamminnanlår med gremolata och krämig rotfruktsgratäng

Kryddig, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, tobak, sandelträ, choklad och salvia

Tildas Kök och Vin

Ugnsbräserat lammbog med sötpotatis och bakade tomater.

Förra året lagades lamm till och så även i år, fast denna gången valde herr M att köra med en lite rustikare rätt och enklare tillagning, less is more heter det ju

Mårtenssons kök

LAMMYTTERFILÉ MED CHÉVRETÄCKTA ROTFRUKTER.

Salvia. Jag trodde att jag köpte lammytterfilé i bit men när jag öppnade paketet så var det fyra stycken benfria lammytterfilé KOTLETTER

Fan va gott

Korv

Fjälster av gris eller lamm. 15 g Färska Örter, t ex Timjan, Oregano, Mejram, Basilika, Salvia. Salt kan väga lite olika och vara olika salt

Helande Mat!

Pestofylld lammstek

"kryddigt, mycket friskt, fruktigt vin med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, salvia och kakao". De klassiska kryddorna till lammstek är ju rosmarin och vitlök och det använde jag till den här lammsteken men jag valde även att fylla den med pesto vilket gav en väldigt god kryddning

Mat och odla

Kycklingkorv med vitlök och örter

fjälster av lamm eller gris. Blanda kyckling, salt, peppar, salvia, persilja, vitlök och citron i en skål

Touchoftaste