Lamm gurka recept

Grillat lamm med puylinser och inlagd gurka

Servera lammet på linserna tillsammans med den picklade gurkan och garnera med blomsterkrasse. Hacka citrontimjan och gnid in i lammet ordentligt tillsammans med saften av en citron, salt och lite olivolja
Indiskt lamm

Indiskt lamm

Servera med kokt ris, jordnötter, rostad lök, kokosflingor, finskuren purjolök, tärnad färsk gurka, ananas, bananskivor och mango chutney
Lamm jerk style

Lamm jerk style

Serveringsförslag tortillabröd avokado limefrukt färsk koriander tomat gurka rödlök. 1 lammstek [ca. 1 lammstek [ca
Lamm med mangoglase!

Lamm med mangoglase!

Tärna papaya, gurka och fetaost och strimla purjolöken. Här kommer receptet på lammet som smakade kanon gott
Kryddigt lamm med aioli

Kryddigt lamm med aioli

Lamm1 msk korianderfrö 1 msk fänkålsfrö 6 klyftor vitlök, skalade 2 msk havssalt 4 msk olivolja 3 kg lammbringa. Gurka0,5gurka 150 ml vitvinsvinäger 75 g strösocker 1 tsk korianderfrö, krossade 1 tsk svartpepparkorn, krossade
Pulled lamm med hummus och pita

Pulled lamm med hummus och pita

1,5 kg lammstek 2 paprikor 1 rödlök olivolja. Servering1 isbergssallad 1 gurka hummus (se tips) 250 g körsbärstomater libabröd (eller pitabröd)
Köfte på lamm

Köfte på lamm

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 500 gram lammfärs 1 st ägg 3 klyfta(or) vitlök 1 msk paprikakrydda 1 msk spiskummin 1 dl färsk persilja , finhackad 1 tsk salt 0,5 tsk svartpeppar , nymalen 0 grillspett , (vi har använt rosmarinknoppar) Grönsallad 1 st gurka 2 st grön paprika 200 gram selleri , 4 stjälkar 1 dl färsk dill , finhackad 2 msk olivolja 1 st citron(er) 0,25 tsk salt 300 gram fetaost 1 st silverlök Köp receptet
Chili på lamm

Chili på lamm

färsk gurka. 400 - 500 gr lammfärs. 1. Börja med att lägga bönorna i kallt vatten som täcker. Låt dem ligga i blöt minst 4 timmar, gärna 10-12
Pörkölt på lamm

Pörkölt på lamm

1800 g grytbitar av lamm. 10,5 gurka, i tunna skivor. 1Pörkölt2 msk rapsolja 800 g grytbitar av lamm 1 gul lök, finhackad 2 klyfta vitlök, finhackade 1 grön paprika, grovhackad 1 burk krossade tomater 4 msk paprikapulver 2 tsk salt svartpeppar, 4 varv från kvarn 0,5 tsk kummin, grovmortlade 1 lagerblad vatten 4 ägg dill, finhackad. 1Syrlig gurksallad0,5 gurka, i tunna skivor 2 dl gräddfil 1 tsk ättiksprit 12 % 0,5 tsk saltPörkölt
Dillkött LCHF och Paleo

Dillkött LCHF och Paleo

Servera med de stekta grönsaker, gurka, tomat och en dillkvist. 300 g grytbitar av kalv, skinka, lamm eller kalkon. 300 g grytbitar av kalv, skinka, lamm eller kalkon
Indisk lammcurry

Indisk lammcurry

En äkta Indisk lammcurry som smakar helt fantastiskt. Lammcurry- Gör såhär. 6-8 portioner Lammcurry. 1 kg grytkött, lamm eller nöt (jag hade högrev). 1 gurka, ta bort kärnhuset och finhacka. 6-8 portioner Lammcurry. 1 kg grytkött, lamm eller nöt (jag hade högrev). 1 gurka, ta bort kärnhuset och finhacka
Pizzasallad - Vitkålssallad

Pizzasallad - Vitkålssallad

Syrlig vitkålsallad brukar även serveras som standard till god köttbit, grillat kött, spädgris och lamm nere på Balkan

Påskmat LCHF

Tillsammans med mängder av ägg, ostar, smör, lax, räkor, lamm och annat som hör Påsken till, blir det inte så höga kolhydratvärden på det stora hela
Pulled lamb i pitabröd

Pulled lamb i pitabröd

Torka av lammköttet och lägg det i en eldfast form. Med fetaosten, gurkan, löken, tomaten (likt en grekisk sallad) och pitabrödet håller jag mig kvar i Grekland ett tag till