Laktosfria cupcakes recept

Choco cupcake, peanutbutter frosting

Choco cupcake, peanutbutter frosting

Jag var bara så himla sugen på choklad, jag bläddrade igenom en hel bunt recept innan jag insåg att det gällde att kombinera ihop några redan befintliga
Cupcakes med skumtomtefloff

Cupcakes med skumtomtefloff

Chokladcupcakes med marshmallow-liknande fluff gjort av skumtomtar. Det här receptet på cupcakes kommer sig av att jag hade en påse skumtomtar kvar sedan jul och när jag satt i ett väntrum och bläddrade i tidningar såg ett recept på panna cotta på skumtomtar
Healthy Cupcakes.

Healthy Cupcakes.

Får det lov att vara ett par cupcakes fulla med protein, fiber och nyttiga fetter. Jag spritsade sedan muffinsen med en kaseinblandning och toppade med diverse goda ting, såsom krossad steviachoklad, färska hallon, fibersirap och cashewnötter, och plötsligt hade proteincupcakes skapats
Quinoa Cupcakes

Quinoa Cupcakes

De här cupcakesen är baserade på quinoa och rismjöl och är naturligt glutenfria. 12 cupcakes. 12 cupcakes
Wedding Cupcakes

Wedding Cupcakes

) Jag gjorde några med laktosfri frosting, och använde då Valios laktosfria creme cheese. I Lördags gjorde jag bröllopscupcakes för första gången
Pannkakor med keso och havregryn

Pannkakor med keso och havregryn

Jag tycker de är jättefina att dekorera tårtor och cupcakes med. Söndag = pannkaksfrukost. De här pannkakorna innehåller inget mjöl, utan istället havregryn och keso
Apelsin och Kardemumma muffins

Apelsin och Kardemumma muffins

Vill du som jag ha den tung och glänsande ganache som jag hade på mina muffins idag skedar du upp en del massa i en spritspåse med stjärntyll och spritsar dina cupcakes
Perfekta persikomuffins

Perfekta persikomuffins

Rör ihop mjöl, bakpulver, bikarbonat och socker i en skål. Kör persikorna i mixer till en slät puré. Tillsätt olja och vaniljsocker till persikopurén
Rismjölskaka

Rismjölskaka

Så har jag letat upp lite recept som kommer läggas ut här framöver som just är gluten- och laktosfria, här kommer de första

Läsarnas tips på Skånska kaféer

Glutenfria, laktosfria och veganska alternativ. Bröd, tårtor, cupcakes och kakor. Från Förslöv i norr till Skivarp i syd – här är läsarnas tips på somriga kaféer i Skåne
It´s a boy

It´s a boy

It´s a boy. Igår hämtades ännu en babyshowertårta till en kommande liten prins. De ville ha en likadan tårta som denna fast i blått och vitt
Banan & KolaCheesecake

Banan & KolaCheesecake

En gång ville jag göra Cupcakes med Bananfrosting, fick den gången inte tag på några skumbanangodisar, så jag gjorde frostingen med Bubs BananKola-godisar, kunde inte släppa tanken på en god bananfrosting efter det så en dag när jag gick in i en mataffär med mycket utländska produkter hittade jag lite spännade saker, som bland annat ett bananpuddingpulver från Dr Oetker, så jag köpte en påse och idag blev det ett litet experiment av råvaror som fanns hemma
Laktosfria cupcakes med smak av vanilj

Laktosfria cupcakes med smak av vanilj

Laktosfriavaniljcupcakes. Cupcakes brukar alla gilla. Laktosfri cupcakesglasyr. Satsen ger ca 15 cupcakes i papper- eller aluminiumformar av ”normal” storlek