Laktosfri pajdeg recept

13 Spara
Laktosfri tacopaj

Laktosfri tacopaj

Blanda vetemjöl, dinkelmjöl, mjölk, smör och bakpulver till en smidig pajdeg. Pajdeg. Hacka lök och stek tillsammans med köttfärsen i en stekpanna
42 Spara
Oreganodoftande ostpaj - gluten och laktosfri

Oreganodoftande ostpaj - gluten och laktosfri

Har du inte behov av glutenfritt och laktosfritt tar du din vanliga pajdeg, och använder vanligt smör och vanlig grädde
14 Spara
Ost- och pepparkaksbollar med mandel och grönmögelost - gluten och laktosfria

Ost- och pepparkaksbollar med mandel och grönmögelost - gluten och laktosfria

Tillsätt ost och smör, och mixa ihop till en "boll" - ungefär som när man gör pajdeg. 75 g pepparkakor - hela eller trasiga, glutenfria eller vanliga40 g oskalad mandel75 g laktosfri grönmögelost - Aura - eller annan valfri blå/grönmögelost35 g laktosfritt eller vanligtr smörca 1½ dl flagad, söndersmulad mandelMixa pepparkakorna fint tillsammans med mandeln i matberedare eller mixer
12 Spara
Kantarell- och kycklingpaj med spenat och tomater - gluten- och laktosfri

Kantarell- och kycklingpaj med spenat och tomater - gluten- och laktosfri

"nu kan du väl sluta exprimentera med pajdegar och hålla dig till det här". 1½ dl durramjöl1½ dl rårismjöl2 msk PO-fiber2 krm salt100 g LF smör - alternativt mjölkfritt margarin1 dl LF turkisk yoghurt - alternativt mjölkfritt yoghurtalternativ250 g rensad, färdiggrillad kyckling, skuren i mindre bitar200 g förvällda, smörfrästa kantareller - vikten avser färdigfräst svamp, glömde väga dem innan 100 g spenat, gärna babyspenat1 stor vitlöksklyftaca 10 romanticatomater eller körsbärstomaterca 30 g färskriven parmesan3 stora ägg - sammanlagd vikt 220 g1 förpackning LF matgrädde 3,3 dl - alternativt mjölkfritt gräddalternativ1 msk kantarellfondsalt och svartpeppar från kvarnKör ihop pajdegen i matberedaren, och tryck ut den i en låg och vid, smord pajform
4 Spara
Ljuvlig hallon & jordgubbspaj (gluten- och laktosfri)

Ljuvlig hallon & jordgubbspaj (gluten- och laktosfri)

Det är superbra att ha som bas i pajdeg och även istället för mjöl i mjuka och hårda kakor. Om jag ska äta paj ska det vara smulpaj, antingen blåbärs- eller äppelpaj med glass eller hemgjord vaniljsås
140 Spara
Glutenfri äppelpaj med mandel, kokos och vit choklad

Glutenfri äppelpaj med mandel, kokos och vit choklad

Min paj var varken helt laktosfri eller mjölkfri eftersom jag använde en vanlig vit choklad. Tryck eller kavla ut pajdegen i en väl smord vid pajform
96 Spara
Glutenfri ost- och skinkpaj med soltorkade tomater och toscansk kryddmix

Glutenfri ost- och skinkpaj med soltorkade tomater och toscansk kryddmix

Just den här pajen går inte att göra helt mjölkfri eftersom den innehåller ost, men laktosfri blir den med laktosfritt smör och laktosfri grädde
42 Spara
Veckans vego - innehållsrik grönsakspaj

Veckans vego - innehållsrik grönsakspaj

På min lott föll också att göra en kombinerad gluten- laktosfri- och vegetarisk paj för dem som behövde det
34 Spara
#broccolipaj med ost och skinka#

#broccolipaj med ost och skinka#

Idag har vi förberett morgon dagens middag genom att använda pajdegs rester i från frysen. Jag brukar alltid göra en större sats pajdeg när jag gör en och lägga in i frysen
12 Spara
Vegetarisk picknickpaj

Vegetarisk picknickpaj

Pajdeg. Lägg ingredienserna till pajdegen i en matberedare, kör snabbt ihop till en jämn deg. 3 dl vetemjöl / 150 g kallt laktosfritt smör / 1 msk kallt vatten. 2 dl lagrad riven ost / 100 g fetaost i tärningar / 100 g gorgonzola i tärningar / 150-200 g broccoli / 0,5 tomat i tunna skivor / 15 oliver / några tunna skivor rödlök / 3 ekologiska ägg / 2 dl laktosfri mjölk (3%) / 1 tsk öländsk vitlökspeppar. / 2 dl laktosfri mjölk
12 Spara
Glutenfri italiensk paj med salsiccia, spetskål och spenat

Glutenfri italiensk paj med salsiccia, spetskål och spenat

Pajen kan också enkelt anpassas till att bli mer FODMAP-vänlig genom att använda laktosfria produkter och byta ut spetskålen mot savoykål
11 Spara
Julpaj med skinka och Västerbottensost

Julpaj med skinka och Västerbottensost

Blanda med vetemjölet till en grynig massa, tillsätt vattnet och blanda snabbt ihop till en pajdeg. Pajdeg
9 Spara
Glutenfri paj med spenat, färsk lax och räkor, och med krämigt osttäcke

Glutenfri paj med spenat, färsk lax och räkor, och med krämigt osttäcke

Jag gjorde pajen laktosfri så att även min dotter skulle kunna njuta av pajen, men behöver du inte det tar du vanligt smör, grädde och mozarella
9 Spara
Glutenfri kylskåpsrensarpaj med lök, kassler och mozarella

Glutenfri kylskåpsrensarpaj med lök, kassler och mozarella

Jag använde laktosfria alternativ både av smör och mozarella, och osten och smetanan är också laktosfria
9 Spara
Ostpaj med ramslök och sparris

Ostpaj med ramslök och sparris

Pajdeg. Blanda ingredienserna till pajdegen i en matberedare och kör ihop till en smidig deg. Tryck ut pajdegen i en pajform ända upp på kanten
6 Spara
Mandelpaj med rabarber och amarettogrädde

Mandelpaj med rabarber och amarettogrädde

Pajdeg. Blanda snabbt ihop ingredienserna till pajdegen och bred ut i en pajform, ända upp på kanterna
6 Spara
Grönkålspaj med bacon och ädelost

Grönkålspaj med bacon och ädelost

Mixa ihop pajdegen. 75 ädelost - jag använde Aura som är laktosfri. 75 ädelost - jag använde Aura som är laktosfri
5 Spara
Körsbärspaj

Körsbärspaj

Pajdeg. 1 dl Valio Eila® laktosfri kvarg vanilj. 50 g Valio Eila® laktosfritt smör. 1 dl Valio Eila® laktosfri kvarg vanilj. 1 dl Valio Eila® laktosfri vispgrädde 35%. 1 dl Valio Eila® laktosfri kvarg vanilj. 50 g Valio Eila® laktosfritt smör. 1 dl Valio Eila® laktosfri kvarg vanilj. 1 dl Valio Eila® laktosfri vispgrädde 35%
5 Spara
Kantarell- och västerbottenostpaj

Kantarell- och västerbottenostpaj

Pajdeg. Blanda ingredienserna till pajdegen i en matberedare och kör ihop till en smidig deg. Tryck ut pajdegen i en pajform ända upp på kanten
5 Spara
Quinoa-pajdeg

Quinoa-pajdeg

Och betydligt nyttigare än vanlig pajdeg som ju mest består av en massa smör och lite snabba kolhydrater
5 Spara
Lyxig kycklingpaj

Lyxig kycklingpaj

Gör laktosfri. ersätt pajdegen med glutenfritt pajdegsrecept. använd laktosfria varianter av smör, mjölk och grädde
3 Spara
Nässel- och kirskålspaj med kantareller

Nässel- och kirskålspaj med kantareller

Pajdeg. Lägg ingredienserna till pajdegen i en matberedare, kör snabbt ihop till en jämn deg. 3 dl virvelmjöl (fullkorns dinkel) / 150 g kallt laktosfritt smör / 1 tsk medelhavssalt / 1 msk vita sesamfrö / 1 msk svarta sesamfrö / 1 msk kallt vattenFyllning. 0,5 gul lök / 1 vitlöksklyfta / 1 dl lagrad riven ost / 1,5 l löst packade nässlor och kirskål / 1,5 dl förvällda kantareller / 3 ekologiska ägg / 2,5 dl laktosfri mjölk (3%) / 1 tsk öländsk vitlökspeppar / smör att fräsa iSätt ugnen på 200 grader. / 2,5 dl laktosfri mjölk
2 Spara
Getost- och tomatpaj

Getost- och tomatpaj

Några av oss äter inte gluten, några äter inte laktos och därför valde vi att göra två olika sorters pajer som är helt glutenfria och även kan göras laktosfria
2 Spara
Ljuvlig glutenfri ostpaj med fem sorters ost och kantarelltopping

Ljuvlig glutenfri ostpaj med fem sorters ost och kantarelltopping

Helt laktosfri går det knappast att göra den här pajen, men med laktosfritt smör, laktosfri mozarella och laktosfri grädde blir laktosmängden ändå mindre
2 Spara
Favoritpaj med purjo, ost och kräftstjärtar

Favoritpaj med purjo, ost och kräftstjärtar

Laktosfri blir pajen om du använder laktosfri grädde i fyllningen. Pajdegen är glutenfri och "lätt att ha att göra med", men den som tål gluten kan givetvis byta ut de glutenfria mjölsorterna mot vanligt vetemjöl eller dinkelsikt, och då utesluta fiberhusken
1 Spara
Rabarber- och hallonpaj med vaniljsås

Rabarber- och hallonpaj med vaniljsås

Pajdeg. 125 g laktosfritt smör / 0,75 dl råsocker / 0,75 dl kokosflingor / 1,25 dl vetemjöl / 0,75 dl havregryn. 5 dl laktosfri vispgrädde / 5 äggulor / 5 msk strösocker / 1 vaniljstång / 1 msk maizena. 5 dl laktosfri vispgrädde
1 Spara
Dinkelpaj med grönsaker

Dinkelpaj med grönsaker

Vår favoritpaj, Medelhavspaj, har fått sig en ansiktslyftning och pajdegen gjorts något nyttigare. Pajdeg
1 Spara
Glutenfria minipajer med pepparkakssmak och ädelostfyllning

Glutenfria minipajer med pepparkakssmak och ädelostfyllning

Eftersom laktosintoleranta finns bland gästerna fick fyllningen bli på den finska, laktosfria blåmögelosten Aura
0 Spara
Ost- och tomatpaj

Ost- och tomatpaj

Pajdeg. Blanda ingredienserna till pajdegen i en matberedare och kör ihop till en smidig deg. Tryck ut pajdegen i en pajform ända upp på kanten
0 Spara
En variant på tacopaj

En variant på tacopaj

Den går även att göra laktosfri,även fast jag gjorde min egna touch på den. Tryck ut pajdegen och förgrädda i ugnen i tio minuter
0 Spara
Salta ur sillfiléerna

Salta ur sillfiléerna

Pajdeg. Lägg ingredienserna till pajdegen i en matberedare, kör snabbt ihop till en jämn deg. 2 dl vetemjöl / 1 dl majsmjöl / 150 g kallt laktosfritt smör / i tsk Öländsk vitlökspeppar / 1 msk kallt vattenFyllning. 200 g grönkålsblad / 1 King Solo vitlök / 3 dl lagrad riven ost / 100 g fetaost i tärningar / 50 g gorgonzola i tärningar / 5-6 strimlade soltorkade tomater (den varianten som säljs i olja) / 15 svarta oliver / 2 ekologiska ägg / 2 dl laktosfri vispgrädde / 1 tsk öländsk vitlökspeppar / olivolja att fräsa iSätt ugnen på 200 grader. / 2 dl laktosfri vispgrädde
0 Spara
Kärlekens dag - det firar vi med glutenfria minipajer med lime- och havtornsfyllning

Kärlekens dag - det firar vi med glutenfria minipajer med lime- och havtornsfyllning

Kör hastigt ihop alla ingredienser till pajdegen i matberedare. 30 g smör - laktosfritt eller vanligt. 3/4 dl grädde - vanlig eller laktosfri - ca 65 g. 30 g smör - laktosfritt eller vanligt. 3/4 dl grädde - vanlig eller laktosfri - ca 65 g
26 Spara
Gluten- och laktosfri skinkpaj med ruccola och mozarella

Gluten- och laktosfri skinkpaj med ruccola och mozarella

Pajdegen blev lätthanterlig och höll ihop bra utan sprickor när jag gräddade den - vilket det annars kan bli när man gör glutenfria pajdegar
13 Spara
Gluten- och laktosfri storpaj i långpanna - med skinka, spenat, paprika och mozarella

Gluten- och laktosfri storpaj i långpanna - med skinka, spenat, paprika och mozarella

Mixa ihop pajdegen, och tillsätt bara så mycket vatten att det blir en smidig deg. ½ dl laktosfri crème fraiche
10 Spara
Gluten- och laktosfri kantarell- och lökpaj

Gluten- och laktosfri kantarell- och lökpaj

Du kan givetvis använda den pajdeg du tycker om och är van vid och i övrigt följa receptet om du föredrar det
4 Spara
Purjo- och baconpaj med touch av getost - gluten- och laktosfri

Purjo- och baconpaj med touch av getost - gluten- och laktosfri

Mixa ihop alla ingredienser till pajdegen, tryck ut i en smord pajform, nagga och ställ kallt i kylskåpet en halvtimme minst
48 Spara
Glutenfri äppelkakepaj med mandel och citroncurd

Glutenfri äppelkakepaj med mandel och citroncurd

Du som är laktoskänslig, se till att den citroncurd du använder är laktosfri. Mixa ihop pajdegen/botten och tryck ut den i en lätt smord pajform
22 Spara
Glutenfri dessertpaj med nektariner och björnbär

Glutenfri dessertpaj med nektariner och björnbär

Laktosfri blir pajen om du byter till laktosfritt smör och laktosfri färskost. Mixa ihop själva pajdegen på vanligt sätt och tryck ut i en lätt smord låg pajform
21 Spara
Lyxig glutenfri räk- och spenatpaj med smak av pepparrot

Lyxig glutenfri räk- och spenatpaj med smak av pepparrot

Mixa ihop pajdegen och tryck ut den i en smord pajform. 120 g smör - ev laktosfritt. 1 boll mozarella, 125 g - ev laktosfri. 1 dl grädde - ev laktosfri. 120 g smör - ev laktosfritt. 1 boll mozarella, 125 g - ev laktosfri. 1 dl grädde - ev laktosfri
11 Spara
Glutenfri jordgubbspaj

Glutenfri jordgubbspaj

Gluten- och laktosfria amerikanska bananpannkakor. Glutenfri jordgubbspajDenna pajdeg innehåller bovetemjöl som ger ett jämnare energivärde
8 Spara
Chokladpaj med proteinfyllning

Chokladpaj med proteinfyllning

Gluten- och laktosfria amerikanska bananpannkakor. Pajdeg till två pajerNäringsinnehåll1 dl mandelmjöl1 dl pofiber1 msk fiberhusk100g kesella 1%20g smält smör2 tsk stevia1/3 tsk örtsalt1/3 tsk bakpulver1/2 dl vattenEnergi522,5 kcalProtein23,2 gKolhydrater8,4 gFett43,8 gGör så här
7 Spara
Lyxig italiensk paj med salsiccia, kronärtskockor, mozarella och ugnsbakade tomater

Lyxig italiensk paj med salsiccia, kronärtskockor, mozarella och ugnsbakade tomater

För ett laktosfritt alternativ väljer du helt enkelt laktosfri mozarella, laktosfritt smör och laktosfri grädde
5 Spara
Jag älskar Päron...äppel,päppel piron...

Jag älskar Päron...äppel,päppel piron...

Dock såg jag i affären att Milda nu har kommit med en laktosfri variant tackar tackar. Baka i ugnen ca 30 minuter tills pajdegen fått fin gyllene färg
2 Spara
Valnöt- och pecannöt paj

Valnöt- och pecannöt paj

Servera pajen med lättvispad laktosfri grädde. Blanda ingredienserna till pajskalet i en matberedare och arbeta snabbt ihop till en smidig pajdeg
1 Spara
Chèvrepaj med päron

Chèvrepaj med päron

Om man gör den i tunnare form med lite mer honung, nästan som flarn funkar den även som efterrätt, då med en söt pajdeg
1 Spara
Underbar vegetarisk paj

Underbar vegetarisk paj

Blanda den laktosfria créme fraichen med vatten och ost. Använd helst matberedare till pajdegen. För att laga Underbar vegetarisk pajSätt ugnen på 225grader
1 Spara
Små rabarberpajer

Små rabarberpajer

Och för att inte reta min redan uppretade mage ännu mera körde vi helt laktosfritt. Pajdeg. för allt som är laktosfritt är också lite dyrare
1 Spara
Quorn- och kesopaj

Quorn- och kesopaj

Om du vill ha en laktosfri paj kan du använda laktosfri keso och margarin. Den här pajdegen innehåller lite mindre fett än de "vanliga" pajdegarna, och degen behöver inte förgräddas
1 Spara
Paj med smak från medelhavet

Paj med smak från medelhavet

Pajdeg. Börja med pajdegen. 2 stora ägg / 1,5 dl laktosfri vispgrädde / 1 dl laktosfri mjölk / 2 tsk kryddor från inlagda torkade tomater (i olja). 3 dl vetemjöl / 150 gr laktosfritt smör / 1-2 msk kallt vatten. 1,5 dl laktosfri vispgrädde. 1 dl laktosfri mjölk. / 150 gr laktosfritt smör
1 Spara
Tid för rabarber

Tid för rabarber

Här på jobber bjuds det som sagt på paj, denna gång är den gluten- och laktosfri. Gluten- och laktosfri rabarberpaj
1 Spara
Rödavinbärspaj

Rödavinbärspaj

vaniljvisp, antingen Valios laktosfria eller Oatleys tycker jag smakar bäst. Pajdeg. vaniljvisp, antingen Valios laktosfria eller Oatleys tycker jag smakar bäst
1 Spara
Tacopaj

Tacopaj

Blanda laktosfri créme fraiche och majonäs i en bunke. Pajdeg. Klä en ugnsfast form med pajdegen, nagga botten med en gaffel och förgrädda i cirka 10 minuter. 50 g Valio laktosfri smör. 2 st Valio laktosfri créme fraiche
0 Spara
Persikopaj

Persikopaj

Pajdeg. Blanda snabbt ihop pajdegen och tryck ut den i en pajform. 150 gr laktosfritt smör / 3 dl vetemjöl / 1 dl strösocker / 1 tsk bakpulver. 1 ekologiskt ägg / 0,5 dl strösocker / 2 dl laktosfri smetana / 1 tsk vaniljsocker / 6-8 persikor. 150 gr laktosfritt smör / 3 dl vetemjöl / 1 dl strösocker. 1 ekologiskt ägg / 0,5 dl strösocker / 2 dl laktosfri smetana / 1 tsk vaniljsocker
0 Spara
Ostpaj med grön sparris

Ostpaj med grön sparris

Pajdeg. Blanda ingredienserna till pajdegen i en matberedare och kör ihop till en smidig deg. Tryck ut pajdegen i en pajform ända upp på kanten
0 Spara
Medelhavspaj

Medelhavspaj

Pajdeg. Lägg ingredienserna till pajdegen i en matberedare, kör snabbt ihop till en jämn deg. 3 dl vetemjöl / 150 g kallt laktosfritt smör / 1 msk kallt vatten. 4 dl lagrad riven ost / 150 g fetaost i tärningar / 150-200 g broccoli / 8 st inlagda torkade tomater / 15 svarta oliver / 3 ekologiska ägg / 2 dl laktosfri grädde / 2 msk olja och kryddor från tomaterna. / 2 dl laktosfri grädde