Gluten- och laktosfri kladdkaka (receptet är hämtat från allergimat. Ett av resultatet blev denna hallonmoussetårta med kladdkaksbotten, som till min glädje blev väldigt god och uppskattad
Den är dessutom helt glutenfri och enkel att göra laktosfri om man vill. Jag gillar när mycket är klart innan gästerna kommer, så att jag hinner umgås med de vi bjudit in
^^ Tårtan är laktosfri. Vispa grädden, tänk på att laktosfri grädde tar längre tid att vispa. 400 g frysta hallon (ca 3dl hallonpuré)4 st gelatinblad/2 tsk gelatinsocker 1 dl strösocker 0,75 dl vatten 3 dl laktosfri vispgrädde Ingredienser dekoration. 2 dl laktosfri grädde 1 lime Gör såhär - Tårtbotten. Häll smeten i en form smörad med laktosfritt smör eller med smaklös olja**6. 3 dl laktosfri vispgrädde. 2 dl laktosfri grädde
Det här är en variant av min hallonmoussetårta på chokladbotten, som vid förra födelsedagen i familjen också fick en variant med mangomousse och passionsfruktsgelé
Jag ville göra en vårlig version av min hallonmoussetårta. 1-1/2 dl god vaniljyoghurt (jag använder Valio laktosfri). 1-1/2 dl god vaniljyoghurt (jag använder Valio laktosfri)
