Kombinationen av lakrits, apelsin och syrlig vinäger är faktist oväntat god. Bryter av perfekt mot den krispiga kålen, neutrala quinoan och den lena laxen
Nu har vi kommit hem från firande av pappa/morfar, vi åt god mat, lax, broccoli och romsås. Innan vi åkte iväg så gjorde vi lakritstryffel som vi ska avnjuta med Jimmy
Plommonmarmelad med lakrits. Laxrullar med pepparrotscreme och rom. Rökt lax med potkäs. Laxburgare med krossad mandelpotatis, citronpressgurka och skarpsås
Jag muttrade också över att alla de nya kvargsorterna (vattenmelon, vit choklad, hallon/lakrits. Något som också gör mig väldigt glad när jag tänker på det är att jag lyckats göra ännu ett recept med lax som Simon gav tummen upp till
Den har en lätt touch av lakrits i smaken som passar till mycket. Rå fänkål i tunna skivor i salladen piggar upp, och den går att koka och mixa och blanda med grädde till en läcker sås till lax
Plommonmarmelad med lakrits. Laxrullar med pepparrotscreme och rom. Rökt lax med potkäs. Laxburgare med krossad mandelpotatis, citronpressgurka och skarpsås
Då inte alla i familjen är överdrivet förtjusta i lakrits skippade jag lakritspulvret. Finns det något som hör påsken till så är det ägg, sill, lax, lamm och självklart godis
Jag bjöd på vegetarisk pumpassallad och lakritsblondies. Det bjöds inte på många recept under februari men jag avslutade med en urgod Laxlasagne som ni bara måste prova
