Lake vin recept

Stuvad lake

Stuvad lake

Tillsätt vin och vatten så att det täcker. Äntligen hade affären fått in lake till fiskdisken. Har spanat efter lake i flera månader
Lake District - Windermere/Bowness - Dag 1

Lake District - Windermere/Bowness - Dag 1

Vi beställde in några smårätter och en flaska vin. Så är man tillbaka i London igen efter tre, inte alltför regniga och härliga dagar i Lake District
Variation på Lake

Variation på Lake

I tonåren kommer jag ihåg att vi fiskade lakevintern i Västergötland. Lägg ned fiskkotletterna, krydda med salt och vitpeppar, slå på vinet och bräsera under lock någon minut
Fisk- och skaldjurssoppa med vitt vin

Fisk- och skaldjurssoppa med vitt vin

Tillsätt krossade tomater, paprikapulver, buljong och vin. 0,5 dl vitt vin, chilenskt. 5 burkar skaldjursmix i lake, à 170 g. 300 g torskfilé 2 gul lök, hackad 2 msk olivolja 2 burkar krossade tomater, à 400 g 5 dl fiskbuljong 0,5 dl vitt vin, chilenskt 1 msk paprikapulver 5 burkar skaldjursmix i lake, à 170 g 5 dl vatten salt, efter smak persilja, finhackad

2 månader – Första Lake Tahoe besöket

Naturen där är helt underbar både på sommar, vinter, höst och vår. Helgen spenderades med underbara vänner i Lake Tahoe, en plats som alltid kommer att ligga nära våra hjärtan
Rimmad torskryggfilé

Rimmad torskryggfilé

Ta upp fisken ur laken och lägg i en ugnssäker form. Häll på vatten så de täcks och lägg ner en buljongtärning samt vitt vin och pudra med lite vitpeppar
Pasta med räkor och chili

Pasta med räkor och chili

Till vardags kan man ta räkor i lake om man inte vill stå och skala dem, på så sätt går det ännu snabbare och smidigare
Lax- och kräftfylld rödspättafilé

Lax- och kräftfylld rödspättafilé

6 1 kg potatis 400 g laxfilè (utan skinn och ben) 1 tsk salt 1 ägg 2 dl vispgrädde 1 burk kräftstjärtar i lake (à 390 g) 1 1/2 krm kajennpeppar 16 rödspättafiléer 2 dl vitt vin eller vatten 1 purjolök 200 g färska sockerärtor 1 msk olivolja peppar Sås 2 dl vatten 2 msk konc fiskfond 2 dl lätt crème fraiche 1 dl hackad dill salt och peppar Lägg till i inköpslistan
Grönsaksdip - Myrstack

Grönsaksdip - Myrstack

Receptet kommer från Nässjö eller som vi säger numera Nose Lake. Ett svalt öl eller vin passar bra till denna lilla skapelse
Laxgratäng med krämig kräftsås

Laxgratäng med krämig kräftsås

Rör sedan ner fond/buljong, vitt vin, tomatpuré och grovhackade kräftstjärtar. 11 dl vitt vin. 11 burk kräftstjärtar i lake ca 170 g
Räkröra

Räkröra

En knivsudd chiliflakes. En kall öl,bubblor eller ett glas vitt vin passar fint till denna macka. 1 burk lyxräkor i lake. ⭐️⭐️⭐️ 1 burk lyxräkor i lake
Fiskgryta med saffran, räkor och avokado

Fiskgryta med saffran, räkor och avokado

Häll på vin och buljong, låt sjuda ca 10 min. 1 dl Matlagningsvin Vitt. 1 dl Räkor i Lake. Koka risonin enligt anvisning på förpackningen och ställ åt sidan när den är klar
Havskatt med kräftor

Havskatt med kräftor

Häll i vinet och tillsätt vitlök och persilja. 1 liten burk kräftskärtar i lake. 1 ½ dl vitt torrt vin. 1 liten burk kräftskärtar i lake. 1 ½ dl vitt torrt vin