Lahm recept

Hummus med köttfärs- Hummus b lahme

Hummus med köttfärs- Hummus b lahme

Tänk dig en skål med krämig hummus och en kryddig köttfärsblandning över det… mmm. Ringla över olivolja och servera med pitabröd
BAZELLA W LAHME - ÄRTER MED KÖTT

BAZELLA W LAHME - ÄRTER MED KÖTT

Ikväll har jag lagat denna goda maträtten och här kommer receptet. Ingredienser 6 portioner. 2 burkar ärter och morötter
Manaish i långpanna

Manaish i långpanna

Man kan även göra lahm bel ajin (köttfärspizza) i långpanna. Manaish/manakish är Mellanösterns ljuvliga och smakrika pizzor
Fatteh med kött- Fattet lahem

Fatteh med kött- Fattet lahem

4-6 portioner fattet lahme (fatteh med kött). Finhackad persilja (kan uteslutas) 4-6 portioner fattet lahme (fatteh med kött)

Årets första picknick

Shawarma dajaj och shawarma lahm (ungefär som kebab av kyckling och kött) som vi värmde i ett kärl över elden

Lahm bi ajeen/Lahmacun (minipizzor med köttfärs)

Lahm bi ajeen är en maträtt från mellanöstern. Jag har inte koll på exakt hur många lahm bi ajeen det här receptet ger (räknade aldrig) men det ger tillräckligt många så att det blir över till nästa dag eller om man vill frysa in

Bröllopsmiddag

Det gör vi med den blivande äkta makens favoriträtt Lahm lhalou, eller sött kött som det alltså heter
Gäst på besök igen

Gäst på besök igen

För lite mer än ett år sedan skrev jag om Lahm lhalou. Då firade vi bröllop på avstånd. Eftersom de unga tu nu befinner sig i Sverige var det dags för den svenska familjen att fira på riktigt med föremålen på plats
Väckarklockan

Väckarklockan

Moe Lahmar är en kille som jobbar med ungdomar och barn, han är också en av oss som vill få folk att vakna och ge dem en väckarklocka

Lahm bi ajeen/lahmacun (minipizzor med köttfärs)

Lahm bi ajeen är en maträtt från mellanöstern. Jag har inte koll på exakt hur många lahm bi ajeen det här receptet ger (räknade aldrig) men det ger tillräckligt många så att det blir över till nästa dag eller om man vill frysa in

Lahm bi ajeen

Kvällens middag blev Lahm bi ajeen som det heter på arabiska. kötträtter, lahm bi ajeen, Turkisk pizza