Lövbiffsbörsar recept

Lövbiffsbörsar med paprikafyllning

Lövbiffsbörsar med paprikafyllning

Rumstemperera köttet. Lägg ut lövbiffarna på en skärbräda täckt med ett smörpapper. Dela lövbiffarna på mitten och salta och peppra dem lätt
Lövbiffsbörsar

Lövbiffsbörsar

Lägg ut köttskivorna på en skärbräda och krydda med salt och peppar. Lägg en bit mozzarellaost på varje köttskiva och toppa med en klick pesto
Lövbiffsbörsar med färskostfyllning

Lövbiffsbörsar med färskostfyllning

Servera till lövbiffsbörsarna. Lägg ut köttet på en skärbräda och krydda med salt och peppar. Fyllning. Rör ihop färskost, pressad vitlök och basilika

Lövbiffsbörsar

Lägg ut köttskivorna på en skärbräda och krydda med salt och peppar. Lägg en bit mozzarellaost på varje köttskiva och toppa med en klick pesto
Lövbiff med västerbottenost, mmm.

Lövbiff med västerbottenost, mmm.

 Lövbiffsbörsar med västerbottenost400 g lövbiffFyllning1 finhackad schalottenlök½ dl riven pepparrot½ dl hackad persilja2 dl riven västerbottenost1 msk fransk senapBred senapen på ena sidan av biffarna

Ostfyllda lövbiffsbörsar

Tanken var från början att detta skulle bli smarriga rullader som jag skulle brässera så att det blev ordentligt möra

Lövbiffsbörsar

1.  Salta lätt på köttet. Fördela osten på köttskivorna. 2.  Vik skivorna dubbla, fäst eventuellt med tandpetare

Lövbiffsbörsar med paprikafyllning

1.  Rumstemperera köttet. Lägg ut lövbiffarna på en skärbräda täckt med ett smörpapper. Dela lövbiffarna på mitten och salta och peppra dem lätt

Lövbiffsbörsar

Salta lätt på köttet. Fördela osten på köttskivorna. Vik skivorna dubbla, fäst eventuellt med tandpetare

Ost- och skinkfyllda lövbiffsbörsar

OST- OCH SKINKFYLLDA LÖVBIFFSBÖRSAR. Dessa börsar fylls med skinka och smaksatt färskost för att det ska gå riktigt snabbt att laga