Smaka av med salt och svartpeppar och servera med grovhackade jordnötter. Som jag nämnde ska vi äta mer fisk här hemma men innan vi får handla har jag lovat mig själv att vi ska äta ur en del ur frysen så här kommer recept på en nudelwok med lövbiff jag hittade här hemma
Servera spetten med Satay Sauce och gurksallad (se recept) och garnera med hackade jordnötter. Pad Himmapan3–4 port300 gr bidd, strimlad lövbiff1 msk matolja1 gul lök, klyftad1 morot, strimlad1 paket (ca 200 g) grön sparris, tinad eller 1 bunt färsk1 påse Oyster & Garlic Wok sauce1 dl cashewnötter, hackade TILLAGNINGBryn den strimlade biffen på hög värme i olja. Satayspettca 10 spett500 g kycklingfilé, i långa strimlor 1 burk Satay Sauce 1/2 dl salta jordnötter, hackade, till garneringMarinad. Phad Thai4 portioner1 pkt Rice Noodles4-6 msk olja400 g kycklingfilé, strimlad200 g vitkål, tunt strimlad2 ägg, vispade2 påsar Phad Thai wok sauce1 dl krossade jordnötter TILLAGNINGKoka risnudlarna enligt anvisning på förpackningen och kyl ner i kallt vatten. 300 gr bidd, strimlad lövbiff
Strimla och stek lövbiffen. 3 citrongräsen stor bit ingefära1-2 scharlottenlökar3/4 dl kyckling eller kalvfondett paket risnudlar (4 port)olja1 morot1 paket sockerärtor100g böngroddar1 dl jordnötter4 skivor lövbiff1/2 dl jordnötterTa en ganska stor bit ingefära och ca. Skölj ca 100g böngroddar och hacka jordnötter
Wook med lövbiff och grönsaker. 800g lövbiff. (1 dl jordnötter). 800g lövbiff. (1 dl jordnötter). Ibland tryter inspirationen, så här kommer några tips på söndagsmiddag
Grovhacka myntan och grovhacka jordnötterna. Lägg upp woken på ett stort fat och garnera med strimlad isberg, groddar, mynta jordnötter och limeklyftor
Toppa med biff och jordnötter. 200 gram lövbiff (jag tog som sagt biffstek). 1 msk jordnötter, grovhackade. _biffsallad_med_mango_2c_chili_och_limedressing 200 gram lövbiff. 1 msk jordnötter
