Stek i het panna med smör och vitlöksklyftorna. Efter helgens ostbricka fick dom idag mötas igen, inbakade i lövbiff, gratinerade i ugn och med goda tillbehör
Stek den fylldalövbiffen i lite smör, salta och peppra. Smör till stekning. Lägg upp lövbiffen och lägg löken och champinjonerna på ena sidan av lövbiffen
smör eller olivolja. Fylldlövbiff tar inte många minuter att laga. Lägg ut lövbiffarna på en skärbräda. Stek på ganska ordentlig värme i smör eller olivolja
Stek dem i smör i stekpanna ett par minuter på varje sida. Lägg en stor klick på varje lövbiff och stäng den med tandpetare eller trä igenom spagetti på samma sätt
Fräs löken i smör i en stekpanna så att löken mjuknar och blir blank. Stek lövbiffarna i smör som blivit nötbrunt, ca 1 1/2 minut per sida. 8 st lövbiff. 2 msk smör. 2 tsk smör
Häll av och mosa ihop med syrad grädde och smör, salta. Hade faktiskt kunnat grilla och suttit ute och ätit, men det blev fylldlövbiff med mos… enkelt att göra det också
smör till stekning. Stek lövbiffarna och håll dem varma i en ugn eller värmeskåp. Fördela fyllningen på hälften av lövbiffarna och lägg de andra ovanpå (är biffarna väldigt stora fördelas fyllningen på ena halvan och den andra halvan viks över)
