Skär eller klipp lövbiffen i strimlor. Skär ananasen i fyra klyftor. Lägg ananasen åt sidan. Servera genast med ris, yoghurtsåsen, den currystekta ananasen, mango chutney , cashewnötter och en god sallad
Skär lövbiffen i strimlor och stek med löken så köttet får färg. Martina Ca 555 kcal/port med pasta Ca 303 kcal/port utan pasta 4 port 1 msk smör 2 rödlök 2 vitlöksklyftor 400 g lövbiff 2 röda paprikor 1 morot 1 dl ananasjuice 1 dl vatten 2,5 dl matlagningsgrädde 15% 2 tsk oregano ca 2 tsk sambal oelek ( ta mindre ifall du inte vill ha styrka) salt och svartpeppar 280 g okokt pasta Gör så här. Häll i ananasen, vattnet och matlagningsgrädden med oreganon, låt koka ca 10 minuter. Denna versionen var god, var lite skeptisk först med ananas juice, men av misstag råkade jag hälla ut hälften av spadet så jag endast hade 1 dl kvar och det räckte gott och väl, även barnen tyckte detta var gott. 400 g lövbiff. 1 dl ananasjuice
Ananassalsa. Häll av juicen från ananasen och skär ananasen i bitar. Tillsätt ananas, sambal oelek, tomater, vinäger och honung och låt koka några minuter
Skär ananasringarna i bitar, fördela över mackorna. Bryn lövbiffen, salta och peppra. Ananas i skivor. Lägg brödskivorna på en plåt, blöt brödskivorna med lite sky, fördela lövbiffen över brödskivorna
ananasringar. Bred på lite av röran, lägg på en tunn skiva kassler, bred på lite röra, en till skiva kassler, mer röra, på med en ananasring, på med mer röra
