Löksås recept

26 Spara
Löksås

Löksås

Gör så här. Hacka löken grovt eller strimla den. Låt löken fräsa sakta i smör ca 10 minuter. Pudra över mjölet, rör om och tillsätt fond, mjölk och grädde
3 Spara
Mascarponebiffar med löksås

Mascarponebiffar med löksås

Mitt lite modifierade recept på biffar med löksås. 2 dl crème fraiche. 2 dl crème fraiche. Fick hem min 3-dagarskasse från Middagsfrid igår och trots att det är jag och Carina som menyplanerar och jag som skriver recepten så måste jag lik förbannat gå in och pilla i receptet
1 Spara
Köttbullar med löksås

Köttbullar med löksås

Kokt potatis eller potatismos passar perfekt som tillbehör. Med löksås. Löksås. Köttbullar400 g blandfärs1 ägg1 gul lök2-3 msk ströbrödca ½ dl vattensalt och peppar efter tycke och smaksocker (ca 1/2-1 msk)Lägg ströbröd och vatten i en bunke och låt svälla. Tillsätt hackad lök och 1 ägg. 1 ägg
5 Spara
Löksås

Löksås

Gör så här. Stek löken i smöret på medelstark värme tills den fått en gyllenbrun färg. Riv ner vitlöken. Tillsätt kalvfond, vatten och färsk timjan
0 Spara
Pannbiff med löksås och sallad

Pannbiff med löksås och sallad

Gårdagens middag blev pannbiff med löksås och en blandad sallad. Löksås. Ibland tryter ju fantasin när det gäller tillbehör, och i alla fall jag blir lite trött på broccoli och blomkål, men en sallad funkar ju nästan alltid
2 Spara
Pumpa för sjuka 4.0

Pumpa för sjuka 4.0

Slå i löksåsen och riv över lite muskot. olivolja. Stek i olivolja och smör med vitlöken. olivolja. Nog för att jag hunnit bli i princip helt frisk när den här pumpan serverades men jag tycker ändå att den bör hamna under kategorin Pumpa för sjuka då jag är övertygad om att den gav mig en skjuts i rätt riktning
0 Spara
Biffar utan bild

Biffar utan bild

Biffarna är lite torra, så de kräver en sås. Hacka lök, rödbetor och smörgårgurka fint. I de amerikanska kokböcker jag har finns sällan bilder, så därför tänker jag att det kan vara okej att lägga upp recept utan bilder då och då
1 Spara
Bjudlasagne utan kött

Bjudlasagne utan kött

Häll hälften av den vita såsen i botten på en stor form. Under tiden hackar du lökarna. ½ dl vetemjöl. Sedan ett lager med den röda såsen, ett lager lasagneplattor till, ännu ett lager med röd sås, ett med lasagneplattor och toppa med resten av den vita såsen
5 Spara
Stekt sill med löksås

Stekt sill med löksås

Skala och hacka löken och stek den mjuk. 600 g sillfilé, urvattnad1dl grovt rågmjölsmör 1 stor gul lök1 msk mjöl3 dl grädde1 dl mjölkPersiljaGör så här. Vänd sillfiléerna i rågmjölet och stek dem på medelvärme 3-4 minuter per sida. 1 stor gul lök
4 Spara
Stekt fläsk med löksås

Stekt fläsk med löksås

Stektfläsk med en krämig och smakrik löksås. Skala och skiva löken i halvmånsformade skivor. Jag som älskar denna rätt tycker att det ska vara mycket fläsk( ca 200g/portion) och mycket sås så receptet är beräknat på stora portioner. 4 portioner800g Gul lök. Smält ca 25g smör i en panna och fräs löken i 15-20 minuter för att få fram lökens söttma. 800g Gul lök
Sökförslag och sidor