Löksås recept

23 Spara
Löksås

Löksås

Gör så här. Hacka löken grovt eller strimla den. Låt löken fräsa sakta i smör ca 10 minuter. Pudra över mjölet, rör om och tillsätt fond, mjölk och grädde
8 Spara
Fläsk&Löksås (LCHF)

Fläsk&Löksås (LCHF)

Fläsk och löksås och stekt blomkål till det. Finhacka löken och stek den mjuk i kastrullen i smör. Löksås
6 Spara
Fläsk, löksås och pankopanerad potatis med lingonreduktion…

Fläsk, löksås och pankopanerad potatis med lingonreduktion…

Istället för den traditionella lingonsylten ville jag ha en reduktion på färska lingon som skulle måla loppisfyndet till tallrik i en vackert rödrosa färg
3 Spara
Löksås och stekt bogfläsk

Löksås och stekt bogfläsk

Annat som är gott till löksås är förstås stekt sidfläsk. Men även om det är varmt så vill jag ha lagad mat och idag blev det kokt potatis, löksås och stekt bogfläsk
23 Spara
Löksås

Löksås

Smaka av med några droppar ättika, en nypa socker samt salt och peppar. Pudra över mjölet, rör om och tillsätt fond, mjölk och grädde
0 Spara
Fläsk&Löksås

Fläsk&Löksås

Fläsk och löksås och stekt blomkål till det. )Jag kokade blomkålen mjuk en stund innan jag stekte den i stekpannan med smör och saltade
4 Spara
Löksås med timjan

Löksås med timjan

Stek löken i smöret på medelstark värme tills den fått en gyllenbrun färg. Tillsätt kalvfond, vatten och färsk timjan
34 Spara
Lchf Fläsk med Löksås

Lchf Fläsk med Löksås

Löksås. 19 Mars 2016. Kött,. Sås. Lchf Fläsk med Löksås. Idag blev det husmanskost, ena redi skånsk mad. Vet inte om den är skånsk, men gott var det
11 Spara
Lchf Fläsk och Löksås till det Brytbönor med sting

Lchf Fläsk och Löksås till det Brytbönor med sting

Smaka av med lite peppar och lite soja för färgen. Till fläsket och löksåsen serverade jag brytbönor med sting
5 Spara
Pannbiffar med löksås

Pannbiffar med löksås

Riv löken, och blanda ihop med köttfärs, mjölk och ägg. Löksåsen. Löksåsen. 500-600 g köttfärs. Börja med att ställa ugnen på 200 grader
3 Spara
Stekt salt sill med löksås

Stekt salt sill med löksås

Som komplement krävs en söt löksås för att balansera sältan. En av sommarens finaste primörer är den nysaltade sommarsillen
3 Spara
Mascarponebiffar med löksås

Mascarponebiffar med löksås

Mitt lite modifierade recept på biffar med löksås. 2 dl crème fraiche. 2 dl crème fraiche. Fick hem min 3-dagarskasse från Middagsfrid igår och trots att det är jag och Carina som menyplanerar och jag som skriver recepten så måste jag lik förbannat gå in och pilla i receptet
1 Spara
RECEPT: Fläskstek i skivor, potatismos och löksås (svensk husmanskost)

RECEPT: Fläskstek i skivor, potatismos och löksås (svensk husmanskost)

N. y. k. a. t. e. g. o. r. i. i. b. l. o. g. g. e. n. d. å. j. a. g. f. a. k. t. i. s. k. t. d. å. o. c. h. d. å. t. i. l. l. a. g. a. r. s. v. e. n. s. k. h. u. s. m. a. n. s. k. o. s. t. R. e. c. e. p. t. e. t. g. ä. l. l. e. r. f. ö. r. 4. p. o. r. t. i. o. n. e. r. D. e. t. t. a. g. j. o. r. d
1 Spara
Stekt fläsk med löksås

Stekt fläsk med löksås

Servera fläsket med blomkålen och rikligt med löksås. Stekt fläsk med löksås 4 personer. Klassisk svensk husmanskost, det kan man aldrig tröttna på
2 Spara
Husmansklassiker: Stekt fläsk med kokt potatis och löksås

Husmansklassiker: Stekt fläsk med kokt potatis och löksås

Stekt fläsk med kokt potatis och löksås. Stekt fläsk med kokt potatis och löksås. Sista dagen i april är här, och jag har inte hunnit blogga om en bråkdel av allt jag har lagat den här månaden
1 Spara
Stekt Fläsk med Löksås

Stekt Fläsk med Löksås

Det här kanelmarinerade sidfläsket blev verkligen gott. Kanel är en krydda som används mycket i Grekland och i de övriga länderna kring östra Medelhavet
1 Spara
Köttbullar med löksås

Köttbullar med löksås

Kokt potatis eller potatismos passar perfekt som tillbehör. Med löksås. Löksås. Köttbullar400 g blandfärs1 ägg1 gul lök2-3 msk ströbrödca ½ dl vattensalt och peppar efter tycke och smaksocker (ca 1/2-1 msk)Lägg ströbröd och vatten i en bunke och låt svälla. Tillsätt hackad lök och 1 ägg. 1 ägg
0 Spara
Jättegod skinkschnitzel med löksås

Jättegod skinkschnitzel med löksås

Servera schnitzlarna med potatis, salladsärter och löksås. 900 g fast potatis 2 rödlökar 1 msk smör eller margarin 1 msk strösocker 2 msk balsamvinäger 2 dl vispgrädde ca 600 g skinkschnitzel 1 msk olja salt och peppar 150 g salladsärter
0 Spara
Knaperstekt bacon, kokt potatis och hemmgjord löksås

Knaperstekt bacon, kokt potatis och hemmgjord löksås

Servera sedan med lämplig antal potatis och knaperstekt bacon. Knaperstekt bacon, kokt potatis och hemmagjord löksås
4 Spara
Löksås med timjan

Löksås med timjan

Gör så här. Stek löken i smöret på medelstark värme tills den fått en gyllenbrun färg. Tillsätt kalvfond, vatten och färsk timjan
5 Spara
Löksås

Löksås

Gör så här. Stek löken i smöret på medelstark värme tills den fått en gyllenbrun färg. Riv ner vitlöken. Tillsätt kalvfond, vatten och färsk timjan
0 Spara
Pannbiff med löksås och sallad

Pannbiff med löksås och sallad

Gårdagens middag blev pannbiff med löksås och en blandad sallad. Löksås. Ibland tryter ju fantasin när det gäller tillbehör, och i alla fall jag blir lite trött på broccoli och blomkål, men en sallad funkar ju nästan alltid
0 Spara
Pannbiff med löksås

Pannbiff med löksås

Blanda sedan ihop med nötfärs och kryddor. Till pannbiffarna serverade jag löksås, kokt potatis, kokta morötter och vinbärsgelé
0 Spara
Ost & grönkålsfylld köttfärslimpa med löksås och standard kvällsmål

Ost & grönkålsfylld köttfärslimpa med löksås och standard kvällsmål

Och givetvis ett-måste-till-köttfärs-limpa, löksåsen. Löksås. Löksås. 1 msk honung. 1 msk honung. Så – det går tydligen en buss utanför mig, som stannar vid gymmet
0 Spara
Bräserad kyckling i fyllig tomat och löksås.

Bräserad kyckling i fyllig tomat och löksås.

Servera med ris, klyftpotatis, mos eller stekt potatis. Som en stroganoff - fast med kyckling. 4 port. 4 kycklingfiléer grillkrydda1/2 gul lök, grovhackad 1/2 röd lök, grovhackad1 dl matlagningsgrädde1/2 kycklingbuljongtärning1 msk tomatpuréev lite vatten
0 Spara
Lax med löksås

Lax med löksås

Löksås1 liten lök10-15 cm purjolök 2 msk smör2 msk sirap1 msk äppelcidervinäger2 dl grädde 1 dl vattenbuljongkoncentrat svartpeppar1 msk vetemjöl Sätt på risvattnet att koka. 10-15 cm purjolök
220 Spara
30 recept på billig vardagsmat

30 recept på billig vardagsmat

Stekt fläsk med löksås. Tonfiskbollar och pasta i tomatsås. Kommer du ihåg att jag körde Snålseptember förra året
38 Spara
Panerad helgskinkschnitzel med ost, senap och sparris

Panerad helgskinkschnitzel med ost, senap och sparris

Serveras gärna med potatis, löksås och saltgurka. Lägg skivad ost på hälften av skivorna och lägg på sparrisbitarna, lämna lite utrymme runt om
15 Spara
Wok med kyckling och grönsaker

Wok med kyckling och grönsaker

Idag var middagsplanen att steka saltsillfileér och göra löksås men då såg jag att det var en tävling på Instagram om en Asiatisk kokbok av Jennie Walldén som jag gärna vill ha så då fick sillen vänta
6 Spara
Vegobiffar med hasselnötter

Vegobiffar med hasselnötter

Servera med kokt potatis, löksås och rivna morötter. Blanda i soja, citron och kryddor. 1 msk citronjuice. 1 msk citronjuice
5 Spara
En vardagsmiddag helt enkelt

En vardagsmiddag helt enkelt

Jag tänkte att med den söta rotfrukten i biffen så skulle det passa med en syrlig sås till, det hade självfallet gott bra att göra löksås, skysås eller brunsås och servera lingon till
2 Spara
Pumpa för sjuka 4.0

Pumpa för sjuka 4.0

Slå i löksåsen och riv över lite muskot. olivolja. Stek i olivolja och smör med vitlöken. olivolja. Nog för att jag hunnit bli i princip helt frisk när den här pumpan serverades men jag tycker ändå att den bör hamna under kategorin Pumpa för sjuka då jag är övertygad om att den gav mig en skjuts i rätt riktning
1 Spara
Ugnspannkaka på nytt sätt- toad in the hole

Ugnspannkaka på nytt sätt- toad in the hole

Men löksås, lök är ju typ ändå en grönsak… Hah. Kladdfri menar jag i jämförelse med typ ris eller quinoa eller något annat smått elände
1 Spara
Indisk kycklinggryta!

Indisk kycklinggryta!

Hetta upp oljan i en gryta, lägg i kumminfröna och låt de bli gyllenbruna, häll i tomat/löksåsen och tillsätt resten av kryddorna
4 Spara
Quorn i en mustig tomat och löksås

Quorn i en mustig tomat och löksås

1/2 spiskummin. 1/2 spiskummin. Supergod indisk mat. Jag använde quorn till detta, men det ska tydligen funka med tofu också
0 Spara
Dragon kryddade kycklingbullar i gräddig sås & förvälld broccoli

Dragon kryddade kycklingbullar i gräddig sås & förvälld broccoli

Stek lök och curry i en stekpanna med smör och vispa sen i grädde,vatten och buljong. Skala och hacka löken
0 Spara
Köttfärssås utan lök och utan tomatkross. ;)

Köttfärssås utan lök och utan tomatkross. ;)

Salt, peppar, paprikapulver, chilipulver, Basilika, Green Harissa-krydda (Santa Maria). Vi hade ingen tomatkross och ingen lök men jag blev ändå sugen på min favoritmat, spaghetti och köttfärssås
0 Spara
Biffar utan bild

Biffar utan bild

Biffarna är lite torra, så de kräver en sås. Hacka lök, rödbetor och smörgårgurka fint. I de amerikanska kokböcker jag har finns sällan bilder, så därför tänker jag att det kan vara okej att lägga upp recept utan bilder då och då
0 Spara
Dill på spetten och lakrits i såsen

Dill på spetten och lakrits i såsen

Koka en mustig tomatsås genom att svetta löken i olja. Skala och skiva potatisen och löken. Kör såsen len med en stavmixer
0 Spara
Hamburgare med smak av lök och svartpeppar…

Hamburgare med smak av lök och svartpeppar…

Bröd, tartarsås, tomat, burgare, mango och massor av pepparbrynt lök var ordningen. Recept, tartarsås som jag gjorde den
1 Spara
Bjudlasagne utan kött

Bjudlasagne utan kött

Häll hälften av den vita såsen i botten på en stor form. Under tiden hackar du lökarna. ½ dl vetemjöl. Sedan ett lager med den röda såsen, ett lager lasagneplattor till, ännu ett lager med röd sås, ett med lasagneplattor och toppa med resten av den vita såsen
1 Spara
Festmåltid utan mejerier

Festmåltid utan mejerier

Lime- och örtmarinerad fläskfilé, med rostade primörer, smörstekta kantareller och whiskeysås. Lök och kantarellröra
1 Spara
Grillad paprika med rädisor, lök och persilja

Grillad paprika med rädisor, lök och persilja

Den är lite som ett mellanting mellan en sallad och en salsa så om man vill kan man hoppa över såsen
1 Spara
Entrecote med smör och lök sås

Entrecote med smör och lök sås

Smält smöret snabbt i den andra heta stekpannan, lägg i köttet, salta och peppra, vänd och stek tills det är efter din smak
1 Spara
Såser till file'n

Såser till file'n

Tippa i löken så den bara blir mjuk. Tomatpure och honung vet jag inte om det ska vara i rödvinsås men det blev det i allafall i min
2 Spara
Kycklingwok med smak av Lime och Sweet Chili Sås

Kycklingwok med smak av Lime och Sweet Chili Sås

Woksås. Grönsakerna är svarvade med en grönsakssvarv eller spiralizer som det också heter. Blanda alla ingredienser till woksåsen
2 Spara
Surdegsfralla med kycklingfilé, tomat, stekt lök,sallad, avokado och en god dressing

Surdegsfralla med kycklingfilé, tomat, stekt lök,sallad, avokado och en god dressing

Blanda ingredienserna till såsen. Lägg på salladen, kycklingen, tomaten, avokadon och löken. Skala och skär löken i skivor
2 Spara
Kall sås med vitlök och gräslök

Kall sås med vitlök och gräslök

Blanda gräddfil med övriga ingredienser. Låt stå i kyl ca 30 min. 2 dl Arla® gräddfil. 1 st pressad vitlöksklyfta. 1 msk finhackad gul lök. 2 msk hackad färsk gräslök
3 Spara
Oxbringa, bräserad i vitt vin. Kall senapssås och rotsaker. Svartvinbärsgelé.

Oxbringa, bräserad i vitt vin. Kall senapssås och rotsaker. Svartvinbärsgelé.

Dela upp lökarna, morötterna och vitlökarna i bitar, i med allting inklusive kött och stekfettet i järngrytan
4 Spara
Om du vill göra en god sås utan grädde…

Om du vill göra en god sås utan grädde…

Fräs ihop en stund tills löken blivit mjuk och baconet stekts utan att få någon färg. Strimla löken fint
6 Spara
Rödbetsbiffar med hackade cashewnötter

Rödbetsbiffar med hackade cashewnötter

Här serverades biffarna till potatisstavar i ugn med en kall gräslöksås gjord på yoghurt o med honung
8 Spara
Vitlöksås

Vitlöksås

När vi var hos min syster och hon bjöd på tacogratäng så gjorde hon en vitlökssås till och det är receptet som jag lägger ut idag
9 Spara
Cambozolaost- och skinksås med paprika, lök och champinjoner till pasta - tagliatelle till exempel...

Cambozolaost- och skinksås med paprika, lök och champinjoner till pasta - tagliatelle till exempel...

Med cambozola, stora bitar av rökt skinka, röd paprika, lök och champinjoner i en sås på grädde och crème fraiche
20 Spara
Fylld benfri kotlettrad med rökt skinka, vitlök, persilja och soltorkade tomater

Fylld benfri kotlettrad med rökt skinka, vitlök, persilja och soltorkade tomater

Köttfärslimpa med skysås, farmors pitepalt och mammas kotletter i panna för att inte tala om pappas röding med citronsås
21 Spara
10-timmars-kalvbog med öl, lök och timjan

10-timmars-kalvbog med öl, lök och timjan

Lägg till baka köttet och lökarna i den varma såsen grytan, och låt dem värmas upp på nytt. Ibland finns det helt enkelt ingenting som slår kött, sås och potatis
24 Spara
Kräftor med 3 goda såser

Kräftor med 3 goda såser

Du kan till exempel smaksätta den med Saffran, Vitlök, Sweet Chili, Pepparrot eller nån annan smak Du tycker passar till skaldjur
25 Spara
Fisk i gräddig purjolöksås

Fisk i gräddig purjolöksås

Att tillaga fisk brukar gå väldigt fort, därför rekommenderar jag att börja skala och koka potatisen först
32 Spara
Vildsvinsstek, rösti med selleri och en sås på kantareller och äppelcider…

Vildsvinsstek, rösti med selleri och en sås på kantareller och äppelcider…

Medan detta pågick hackades löken fint och tillsattes sedan till kantarellerna och fick fräsa med till denna var mjuk och glansig
41 Spara
Kotletter i ljuvlig sås

Kotletter i ljuvlig sås

Hacka purjolök, löken och paprikan. Rör om och slå därefter såsen över kotletterna. Häll grädde, philadelfiaost, chilisås, sweet chilisås och köttbuljong i en kastrull och sätt på lagom värme så att osten smälter
54 Spara
BBQ Sås – Grundrecept som går att variera

BBQ Sås – Grundrecept som går att variera

Börja med att hacka löken och steka den på medelvärme i en gryta tills den fått lite färg. Det kan vara en poäng att inte ha i all vinäger, socker, ketchup och senap på en gång utan att ha kvar lite så att du kan smaka av
56 Spara
Kall inkokt lax med kall sås, inlagd gurka och nypotatis 11 propoints

Kall inkokt lax med kall sås, inlagd gurka och nypotatis 11 propoints

Servera fisken tillsammans med kokt potatis, inlagd gurka och den kalla såsen. Sås. Tror egentligen inte på att fasta men eftersom både jag & min man inte får önskvärda resultat med viktminskningen just nu så tänkte vi ge kroppen en chock och det funkar
69 Spara
Kycklingfilé i krämig sås med färsk timjan och vitt vin

Kycklingfilé i krämig sås med färsk timjan och vitt vin

Fräs löken i en stekpanna tills den mjuknat och häll därefter på grädde, fond, vitt vin, soja och torkad timjan
83 Spara
Kassler i het sås

Kassler i het sås

Stek det lätt i lite smör och tillsätt pressad vitlök, mangochutney, grädde och sambal efter smak. Hacka gul lök och paprika
93 Spara
Ugnsstekt falukorv med grädde, tomat, saltgurka och två sorters lök

Ugnsstekt falukorv med grädde, tomat, saltgurka och två sorters lök

Med purjolök i botten så blir det en jättegod sås till korven och självklart serveras det hela med potatismos
115 Spara
Kall sås till fisk

Kall sås till fisk

Hacka lök och gräslök smått, pressa vitlöksklyftorna, blanda ner. Mitt bästa recept på kall sås till fisk
483 Spara
Torskrygg i ugn med en såå god sås till

Torskrygg i ugn med en såå god sås till

Hacka löken till såsen och fräs den i smör utan att den tar färg. Sila bort löken från buljongen. Borde koka sås på egen buljong oftare
1k Spara
Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

½ finhackad rödlök. Blanda ihop yoghurt, majonnäs och chilisås väl. Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott
8 Spara
Stekt fläsk med löksås

Stekt fläsk med löksås

Vanlig hederlig husmanskost är så galet gott och att äta stekt fläsk med löksås, det kan man göra även om man äter LCHF
8 Spara
Stekt fläsk med löksås

Stekt fläsk med löksås

Stekt fläsk, löksås och squashlådebitar. Under min uppväckt fick jag ofta fläsk med löksås till middag och jag har alltid tyckt att det är jättegott men jag har inte ätit det sedan jag slutade äta potatis
7 Spara
LCHF - Stekt Fläsk med Löksås

LCHF - Stekt Fläsk med Löksås

Gårdagens middag blev stekt fläsk med löksås, och jag kan ju bara fortsätta rekommendera detta recept då det var riktigt gott
7 Spara
Stekt fläsk med löksås.

Stekt fläsk med löksås.

1. Stek fläsket i smör i stekpanna så det får en fin krispig yta. Peppra lite. 2. Värm mjölken och grädden i en kastrull
4 Spara
Stekt sill med löksås

Stekt sill med löksås

Hur gott är inte det här. Super smaskigt. Men jösses att man kommer att ligga under vattenkranen. Men gott efter en heldag utomhus
4 Spara
Stekt fläsk med löksås

Stekt fläsk med löksås

Stektfläsk med en krämig och smakrik löksås. Husman, husman, husman, ja det finns så enormt många goda svenska husmanskosts rätter
4 Spara
Stekt fläsk med löksås

Stekt fläsk med löksås

Gillar du stekt fläsk med löksås. Servera fläsket och löksåsen med kokt potatis och en sallad. En löksås får inte stressas
4 Spara
Dagens middag - Fläskkotlett med löksås 12 propoints

Dagens middag - Fläskkotlett med löksås 12 propoints

Löksås. Löksås. Löksås. Fläskkotlett med löksås 12 propoints. Då var det måndag igen. Och regn & rusk. Då passar det med ordentlig husmanskost