Rör ner balsamico i bacon och löksåsen, tillsätt tomatpuré och kycklingfond, låt koka upp. Krydda torkade örter redan nu så smaken får hänga med och riktigt svettas ihop
Stek champinjoner och bacon till fin färg/krispighet i samma panna. Finhacka löken och lägg ner i pannan där bacon och champinjoner stekts, lägg i en klick smör om det saknas fett
mycket godare med fläsk o inte bacon. mycket godare med fläsk o inte bacon. 6 potatisar1 gul lökdrygt 1 msk mjöl 3 dl mjölken skvätt soya (för färgens skull)salt o pepparBörja med att skala o koka potatisen i 20 min
Stekt fläsk medlöksås. Broccoligratäng medbacon. Jag hade planer på att köra Snålseptember även i år, men med en tvåmånadersbebis hemma blir vardagen sällan lätt att planera
Låt mig presentera pannbiffar med potatis-och blomkålsstomp, gräddig löksås, egen pressgurka, råröda lingon och toppat med knaperstekt bacon och smörstekta kantareller
Krydda med salt, vitpeppar, soja efter smak. Fräs den och bacon lite lätt i margarin i en gryta. Serveras med kokt potatis eller mos, burkgurka och lingonsylt
Rör ner balsamico i bacon och löksåsen, tillsätt tomatpuré och kycklingfond, låt koka upp. Krydda torkade örter redan nu så smaken får hänga med och riktigt svettas ihop
Sen var vi hemma hos mamma på lunch och åt stekt fläsk medlöksås. Funderade först på att göra en pastasås med korven i till middag, men då jag ej smakat denna sortens chorizo så vet man ju inte om den är superstark
När man var liten var det bruna bönor och potatis som gällde till det stekta fläsket eller en krämig och god löksås eller spannarpadopp som vi kallade det i min familj
