Har man några ägg hemma kan man lätt slänga ihop en riktigt god och mättande måltid. Gör man en omelett kan man fylla den med i stort sett vad som helst, endast fantasin sätter gränser
Ost- och lökomelett 2 personer. Omelett är en favorit som brukar hamna på veckomatsedeln minst en gång i veckan, antingen som frukost, lunch eller som enklare middag
Eftersom vi bara var 3 personer hemma idag så blev det en minitapastallrik med Spansk Tortilla de Patatas, en Potatis- och Lökomelett och lite tonfiskquesadillas som egentligen inte är en typisk tapasrätt i Spanien, men vi gillar den väldigt mycket. Eftersom vi bara var 3 personer hemma idag så blev det en minitapastallrik med Spansk Tortilla de Patatas, en Potatis- och Lökomelett och lite tonfiskquesadillas som egentligen inte är en typisk tapasrätt i Spanien, men vi gillar den väldigt mycket
Tvätta, skala och koka potatisarna i lättsaltat vatten. Låt svalna. Skala och skiva löken tunt. Fräs löken i smör utan att den tar färg, smaka av med salt och peppar
