Lök sås kotletter recept

Kotletter i ljuvlig sås

Kotletter i ljuvlig sås

Hacka purjolök, löken och paprikan. Rör om och slå därefter såsen över kotletterna. Häll grädde, philadelfiaost, chilisås, sweet chilisås och köttbuljong i en kastrull och sätt på lagom värme så att osten smälter
Kotlett i gräddig sås

Kotlett i gräddig sås

Servera köttet i gräddsåsen garnerat med hackad persilja eller gräslök tillsammans med kokt potatis, inlagd gurka, grönsaker, gelé och sallad
Kotletter i tropisk sås

Kotletter i tropisk sås

Skala och finhacka löken. Dagens middag blev fläskkotletter med en sås med bla curry, banan och chutney i
Kotlett med kryddig sås

Kotlett med kryddig sås

Lägg den hackade i löken i pannan och fräs den lätt i det fett som finns kvar i pannan. Slå såsen över kotletterna och servera med kokt potatis någon kokt grönsak och en sallad
Kotlett med kryddig sås

Kotlett med kryddig sås

Lägg den hackade i löken i pannan och fräs den lätt i det fett som finns kvar i pannan. Slå såsen över kotletterna och servera med kokt potatis någon kokt grönsak och en sallad
Kotlett i god paprika- och chilisås

Kotlett i god paprika- och chilisås

Skär löken i fina tärningar och stek den tillsammans med kotlettbitarna. Att steka den i skivor vad jag inte sugen på och till slut blev det en härligt god pastasås av det hela
Kotlett med rosépepparsås

Kotlett med rosépepparsås

Fräs löken i matfett tillsammans med tomatpuré och krossad rosépeppar. Sås. Vispa ut mjölet i lite vatten och red av såsen
Långkokta kotletter med dijonsås

Långkokta kotletter med dijonsås

Låt finhackad gul lök fräsa med och bli mjuk. Låt reducera lite tills såsen blir krämig, red eventuellt med valfri redning - jag använder conjacrot
Kotlett med paprikasås

Kotlett med paprikasås

Skala och hacka lök och vitlök. Mixa såsen slät och smaka av med rosmarin, salt och peppar. Salt och peppra kotletterna och stek dem i en stekpanna med 1 msk smör- och rapsolja, ca 4 minuter per sida. Fräs paprika, lök och vitlök i en stekpanna med 1 msk smör- och rapsolja utan att det får färg. 2 st kotletter. 5 st gul lök. 1 st vitlöksklyfta
Kotletter med currysås

Kotletter med currysås

Stek löken i pannan i lite smör och tillsätt curry och paprika, lägg i cremé fraiche, vattten, buljong, worchestersås, HP-sås, pressad vitlök och tomatpuré
Grillad kotlett med potatissallad

Grillad kotlett med potatissallad

Skala och skiva löken. Servera salladen till kotletterna eventuellt sås. sås. Blanda med potatisen med lök, tomater och gurka
Långkokta kotletter i Crock-Pot

Långkokta kotletter i Crock-Pot

I helgen gjorde jag ett klassiskt långkok med kött, morot, palsternacka, rotselleri och lök. Den härliga, smakrika sky som bildas tar man självklart till vara och gör en passande sås