Löjromsmousse recept

Löjromsmousse

Löjromsmousse

Olja 6 portionsformar eller små kaffekoppar. Rensa krabban och skär den i mindre bitar. Blanda ner rom, krabba och lök i creme fraiche
Löjromsmousse med cheese sticks

Löjromsmousse med cheese sticks

Denna underbara förrätt gjorde vi i våras när vi bjöd hem våra vänner på middag. Den är enkel att göra och riktigt god och trots att en är rätt fet blir den inte för mäktig tack vare citronen
Löjromsmousse

Löjromsmousse

1. Skala och hacka räkorna och löken. Kör i mixer till en färs(NS-kommentar. Lök blir snabbt besk i mixer)

Chokladdoppade jordgubbar och physalis

Räk- och löjromsmousse med krassekavring. Här är ett lite gulligt tilltugg. Ställ fram ett stort fat och låt gästerna äta med fingrarna, eller servera som tillbehör till en annan dessert

Solbackens Nyårsmeny 2012

Hej. Blivit ett litet uppehåll här på bloggen igen. tiden går snabbt när man har fullt upp. Men vill gärna bjuda på årets nyårsmeny inklusive dryckestips

Löjromsmousse

Blanda krabban med rom, lök och creme fraiche. Lös upp gelatinbladen under omrörning i en kastrull på spisen

Löjromsmousse

1.  Olja 6 portionsformar eller små kaffekoppar. 2.  Rensa krabban och skär den i mindre bitar. 3.  Blanda ner rom, krabba och lök i creme fraiche

Lax med löjromsmousse

Lägg ut laxskivorna på ett fat. Pressa saften ur limen och blanda med olja, salt och peppar. Häll dressingen över laxen och låt dra i 30 minuter