Långkok på fransyska recept

Långkok på fransyska & MMSports äggprotein

Långkok på fransyska & MMSports äggprotein

RECEPTDu behöver En stor bit fransyska +1kg(biten jag skar upp vägde 1,3kg) 2st gul lökar Kokosolja & margarin/smör 400g körsbärstomater 1pkt krossade tomater En liten burk kokosmjölk 2 vitlöksklyftor Rosmarin Chilipulver Paprikapulver Skvätt soja Gnutta kanelVill tipsa om 2st gul lökar
Långkok på höjden

Långkok på höjden

Finns det något härligare än att ha en gryta puttrandes spisen under måååånga timmar.  De är lite pyssel i början inna grytan väl står spisen, men sen är det ett par härliga timmar där du kan göra vad som helst medans grytan sköter sig självt
Långbakad högrev eller fransyska med viltsmak

Långbakad högrev eller fransyska med viltsmak

Det blir mer och mer långkok här hemma. Dessutom går det att variera rätten hur många sätt som helst, dels beroende vilket kött man använder, dels vilka grönsaker och kryddblandningar man väljer
Favoritsås & långkok

Favoritsås & långkok

Den här rätten funkar fint även lammlägg, högrev och fläsklägg. Denna gång använde jag dock fransyska som också lämpar sig väl till långkok
Porterstek!

Porterstek!

Nu när hösten är här och det blåser i knutarna är det som gjort för långkok. Jag köpte ekologisk fransyska ICA Maxi, så fin och billig
Klassisk slottsstek

Klassisk slottsstek

Men saken är den som med de flesta andra långkok att själva tillagningen sköter sig mest egen hand
Pulled beef

Pulled beef

Långkok,. Jag kan inte uttrycka med ord hur otroligt lycklig jag är över att sommaren har börjat ge oss lite vibbar av att den är påväg
Rostbiff med potatisgratäng

Rostbiff med potatisgratäng

Långkok,. Söndagssteken som sakar bra både varm och kall och därför är ypperlig att göra dina kollegor avundsjuka i lunchrummet måndagen också
Älgstek

Älgstek

Långkok,. Blanda enbär, örter och olja i en påse ihop med köttet. Klappa in salt och peppar steken. Alla recept från tidningen och många fler hittar ni min blogg
Pulled beef

Pulled beef

långkok i ugnen,. Detta har jag haft planer att göra i flera månader, men det har liksom inte blivit av
Pulled beef i Crock Pot

Pulled beef i Crock Pot

Det är ett enkelt sätt att göra långkok. Crock pot är en slow cooker, alltså en eldriven gryta som tillagar maten låg temperatur under en lång tid
Värmande gryta

Värmande gryta

Favoriten är att göra långkok högrev som jag tycker blir saftigare än långkokfransyska. I helgen var det superfint promenadväder, så jag hade förberett ett långkok kvällen innan som sedan gick att värma och äta efter att vi kom hem från vår långpromenad dryga milen