Långkok älg recept

11 Spara
Långkok till middag

Långkok till middag

1 kg högrev av älg. 1 kg högrev av älg. Imorse hade vi en ovanligt produktiv morgon. Jag bakade den här kakan till våra snickare och Patrik laddade vår Crock-pot med ingredienser till en god gryta
7 Spara
Texas chili på älg

Texas chili på älg

Ett långkok på en lördag eller söndag är ju inte helt fel heller. Jag använde älg och lite hemkokt älgfond i receptet men det går lika bra med högrev och ingen fond
59 Spara
Mosters köttgryta med grönsakerna "på sidan"

Mosters köttgryta med grönsakerna "på sidan"

Jag älskar långkok. Och jag älskar tanken på långkok. ca 2 kg högrev eller viltkött av älg, rådjur eller hjort
18 Spara
Afrikansk inspirerad viltgryta kokt i rödvin

Afrikansk inspirerad viltgryta kokt i rödvin

Börja med att putsa grytbitarna och skär dem i mindre bitar om de är för stora (det ska vara lagom munsbitar)
2 Spara
Gulaschgryta med svenska smaker

Gulaschgryta med svenska smaker

Skär köttet i tärningar. Skala rotfrukterna och skär dem i stora tärningar. Skala och hacka löken grovt. Kärna ur och skär paprikorna i bitar
2 Spara
Cinnamon Chili med Guacamole

Cinnamon Chili med Guacamole

Långkok är ju supergott, tyvärr tar man sig ju inte tid att göra det så ofta, men ska man ändå vara hemma en dag, kan ju lika gärna grytan stå på spisen och puttra, man får ju titta till den lite med jämna mellanrum och ge den en skvätt öl (som i detta recept) annars sköter den ju sig själv
1 Spara
Boeuf Bourguignonne

Boeuf Bourguignonne

Om du är sugen på att göra ett riktigt långkok i helgen kan jag rekommendera denna Boeuf Bourguignonne
0 Spara
Biff stroganoff med kamutvete (Crockpot)

Biff stroganoff med kamutvete (Crockpot)

En stek eller redigt långkok, det känns väl som klassiska söndagsrätter. I söndags blev det en variant av biff strogannoff gjord på en stor bit älgbog som jag hade i frysen
0 Spara
Pulled hjortburgare med svamp och rökig majonnäs

Pulled hjortburgare med svamp och rökig majonnäs

På väg ut på marknaden är även långkokt älg och ren. Polarica har nämligen lanserat Pulled Hjort, dvs långkokt hjortkött
0 Spara
Älgstek

Älgstek

Långkok,. En klassisk söndagsstek av älg. 1kg älgstek, fransyska. 1kg älgstek, fransyska. Älgstek. En klassisk söndagsstek av älg
0 Spara
MankerBeer and Food: Thörnströms Kök, där ölet har en självklar plats

MankerBeer and Food: Thörnströms Kök, där ölet har en självklar plats

Långkok av kött och rotfrukter. Vi surisar har alltid älskat mat. Ända sedan vi fick dricka öl har kombinationen mellan dessa två varit ett fokus och en passion
25 Spara
Pulled Moose / Långkok på älg och godaste köttsmörgåsen

Pulled Moose / Långkok på älg och godaste köttsmörgåsen

Igår gjorde jag långkokälg, på samma sätt som pulled pork jag gjorde förra året. När jag var liten kunde jag ibland bli less älgkött
0 Spara
Älg Stoutnov

Älg Stoutnov

Vad jag gjort är en Älg-gryta med Älgstek i ‘stavar’ och långkokad i Stout. Va. Vad har han nu gjort.  . Detta är kanske era första tankar när ni läser rubriken och det är fullt förståligt att ni gör
0 Spara
Långkokt köttfärssås

Långkokt köttfärssås

400 g blandfärs, jag hade älg och lamm. 400 g blandfärs, jag hade älg och lamm. Köttfärssås 2-3 port. 400 g blandfärs, jag hade älg och lamm
221 Spara
Älggryta med gorgonzola och björnbär

Älggryta med gorgonzola och björnbär

Långkok till middag idag.  En god älggryta, jag hade ingen älg hemma så det fick bli grytbitar istället men det funkade hur bra som helst det också
14 Spara
Mexican pulled beef

Mexican pulled beef

Hitta fler recept på långkok under kategorin Långkok. Se fler recept på ”pulled beef” och ”dragen älg” under Pulled beef
13 Spara
Pasta med rådjur, hjortron och kantareller

Pasta med rådjur, hjortron och kantareller

Välj kanske inte frambog eller annat kött för "långkok", utan kött där du kan resa bort senor och hinnor enkelt
7 Spara
Pulled beef med sötpotatismos och pepparrotssalsa

Pulled beef med sötpotatismos och pepparrotssalsa

Hitta fler recept på långkok under kategorin Långkok. Se fler recept på ”pulled beef” och ”dragen älg” under Pulled beef
4 Spara
Köttfärssås i Crock-Pot

Köttfärssås i Crock-Pot

Långkokt köttfärssås 2-3 port. 400 g köttfärs, jag hade älg. Relaterat Långkokt köttfärssås 2-3 port. 400 g köttfärs, jag hade älg
2 Spara
Älggryta med rödvin!

Älggryta med rödvin!

I helgen gjorde jag ett långkok av bl. älggrytbitar, grönsaker och rödvin och fick en supergod älggryta
1 Spara
Älgvingryta

Älgvingryta

Dagens middag var en långkokt köttgryta som jag förberedde redan igår då älggrytbitarna fick koka i vin i ett par timmar
1 Spara
Älgstekar

Älgstekar

Som sagt, eftersom jag inte visste något om älg, tänkte jag att ett långkok inte kan bli dåligt. Recept
0 Spara
Familj Joansson firar helg & vildsvinstaco

Familj Joansson firar helg & vildsvinstaco

Jo vi lagar ju bra långkokschili och bakar riktigt bra majstortillas. Många tycker fortfarande att det är krångligt, men börja med älg och vildsvin – mycket icke krångligt
0 Spara
camillas älggryta

camillas älggryta

Recept. Camilla Mellquist. mån, 2013-09-16 22. 37. 3h 0min. (0). Bryn grytbitarna i lite smör tills dom fått lite färg
5 Spara

Långkok på älg

- Häll upp vatten i en stor kastrull, lägg i älgköttet med alla ben. Mängderna på alla råvaror beror på hur många det är som ska äta
0 Spara

Dragen älg (FODMAP-anpassad)

Att göra långkok är så mycket godare och ett roligt sätt att variera tacosen på. Pulled pork/ chicken eller dragen älg som vi säger har i vår familj ersatt köttfärs när det kommer till fredagstacos
9 Spara

Ullas goda köttgryta (nöt eller vilt)

Skala löken. Har du stora lökar så klyfta dem. Putsa köttet och skär grytbitar om det inte är gjort. Bryn lök och kött ordentligt i omgångar och lägg över i en stor stekgryta
2 Spara

Bortglömd tjälknöl – poppis picknickmat

 Det kommer säkert från mormor eller farmor, som båda var fans av långkok, men jag minns också en nyårsafton då jag fick smaka just tjälknöl på lamm
1 Spara

Hög på högrev

Jag förstår inte riktigt dem som inte ”har tid” att laga långkok. Tyvärr har vi inte ett jätteutbud i den lokala ICA affären, och jag drömmer om att laga en fasan, en ripa, rådjur, älg mm i min fina gryta, men tills jag gjort mig vän med en jägare (vilket inte är så avlägset längre…) tar jag vad som erbjuds
0 Spara

Spaghetti och köttfärssås

Så vänta er ett långkok här framöver. säldammen, älgarna, hjortarna, hästarna, pingvinerna, barnens zoo