Lättrökt recept

Ugnsbakad lättrökt lax

Tina fisken, torka av den på hushållspapper. Värm ugene till 150°C. Sjud linserna i 4 dl lättsaltat vatten ca 20 min
Skinka i lergryta suveränt och enkelt

Skinka i lergryta suveränt och enkelt

2-3 kg rimmad benfri färsk lättrökt skinka. Sätt lergrytan i blöt i kallt vatten i 30 minuter. Skölj skinkan under kallt vatten och placera den i lergrytan med svålen uppåt
Nubbesallad

Nubbesallad

4 Nubbesallad 1 röd eller gul lök 2 askar matjessill (à 200 g) 1 dl finhackad purjolök 1/2 dl finhackad färsk dill 1 dl gräddfil 1 dl majonnäs 1 dl lättrökt kaviar 3 kokta kalla potatisar Till servering 8 skivor grovt bröd 1 kokt ägg dill Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Nubbesallad

Nubbesallad

Blanda purjolök, dill, gräddfil, majonnäs och lättrökt kaviar. Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner
Krämig kaviarströmming

Krämig kaviarströmming

10,5 dl lättrökt kaviar av typen kalles. 600 g strömmingsfilé. 11 tsk salt
Godaste grilltallriken…

Godaste grilltallriken…

Först ut på grillen fick en hel bit av en lättrökt och rimmad fläskytterfilé gå, eller benfri kotlettrad som det också kallas
Kaviar och potatislåda

Kaviar och potatislåda

11 1/2 dl lättrökt kaviar, till exempel Kalles. 500-600 g potatis. 11 gul lök
Isterband med dillstuvad potatis

Isterband med dillstuvad potatis

Koka potatisen. Gärna med skal. Låt svalna. Sätt ugnen på 200 grader (eller stek isterbanden sakta i en stekpanna på spisen)
Fiskburgare på vit fisk

Fiskburgare på vit fisk

3 msk kalles kaviar (eller annan lättrökt kaviar). 3 msk kalles kaviar (eller annan lättrökt kaviar). Fiskburgare på vit fisk (4 portioner)
Dagens recept: Pepparrotskorv

Dagens recept: Pepparrotskorv

Byt ut falukorven mot lika mycket benfri kassler eller lättrökt skinka. DAGENS RECEPT 14-06-09. PEPPARROTSKORV