Lägg på skinka och halverade, lätt urkramade tomater. 1 stånd grönkål, ca 75 g färdigansad vikt2 dl grädde - ev av alternativ sortlite örtsalt - jag använde Renée Voltaires örtsalt med ramslök, som är en favorit just nuca 50 g riven, smakrik ost2 stora, ekologiska äggca 100 g rökt skinka5 romanticatomater eller körsbärstomaterlite svatpeppar från kvarnAnsa grönkålen och skär bort den grövsta biten av stammen. ca 100 g rökt skinka
Däremot brukar de flesta vilja hålla fast vid julens traditionella maträtter med bland annat skinka, Janssons frestelse, inlagd sill, kål, lutfisk och pepparkakor såklart
Lättlagat, sunt och gott. Verkar som det är tema skinka just nu, för den ekonomiskt lagda som jag är ibland, och som lagade skinkschnitzel häromdan köpte säkert ett storpack med skinka och fick således lite över
Servera med rökt skinka och fetaostsås. 200 g rökt skivad skinka. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda ingredienserna till såsen i en skål och ställ den kallt