1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Skiva auberginer tunt, lättast med hjälp av en mandolin. 3. Salta försiktigt skivorna av auberginen och stek dem i lite olivolja
Lättlagad, mustig och god sås. En vegetariskt bolognese där jag ersatt köttet med röda linser. 4 portioner vegetarisk bolognese med linser. Relaterade 4 portioner vegetarisk bolognese med linser
Nej, den kan vara minst lika god, lättlagad och färgglad som vilken annan kötträtt som helst. Just här och nu tänkte jag dock prata om något helt annat, nämligen vegetarisk mat
Så även i denna lättlagade lasagne som är en ny favorit hemma hos oss. Jag har en livslång kärleksrelation med kalamataoliver som jag vårdar ömt genom att slänga in oliver i alla möjliga rätter
En lättlagad kycklingrätt med toner av jordnötter. Vegetarisk chili con carneDenna vegetariska chili con carne passar perfekt som vardagsmat och går även utmärkt att ha i matlådan
Skala och finriv morötterna, hacka löken. Blanda ihop allting ordentligt till en sammanhållen färs. Forma biffar (blir på satsen ca 8-10 stycken) och genomstek knapriga på medelvärme i stekpanna med rapsolja
Dessutom är såsen både lättlagad och snabblagad. Vi fortsätter att äta vegetariskt på tisdagar, och i tisdags blev det den här goda pastasåsen med grönkål, ost och frön
Detta är en kanongod, lättlagad och billig soppa som jag verkligen rekommenderar er att testa. När vi hade goda vänner på middagsbesök häromdagen bjöd jag på denna smarrig vegetarisk thaisoppa