Krydda laxen med salt och olja och baka i ugn 200 grader ca 5-10 minuter. 4 bitar lax à 150 g. 4 bitar lax à 150 g 4 rödbetor, delade 12 potatisar, delade 8 jordärtskockor, delade 2 msk stött fänkålsfrö 0,5 huvud fänkål olivolja
Servera potatissalladen med stekt lax som kryddats med citronpeppar. Potatissallad med stekt lax (2 personer). Potatissallad med stekt lax (2 personer)
Lägg laxen i en ugnsform. Häll gräddblandningen över laxen och gratinera i 200 grader, 15-20 min (tills laxen är genomkokt). Servera med ris och en god sallad 4 laxfiléer
De flesta lättbakade och lättlagade dessutom. Den sätter pricken den och det lilla extra som gör att det inte bara blir kallrökt lax och avokado på tallriken
Veckans fisk fick därför bli denna mumsiga, lättlagadelax med färskostsås. Jag valde att använda färskost med paprika, för jag tycker den passar så bra till lax, men du kan naturligtvis välja den smak som du tycker bäst om
En riktigt smarrig och lättlagadlaxrätt med både bacon, ost och basilika som passar precis lika fint till vardags som till festligare tillfällen vill vi gärna tipsa er om idag
Ingredienser 200 g potatistärningar 100 g morotsslantar 2 dl fiskbuljong 1 dl ajvar relish 1 dl lätt-crème fraiche 250 g torskfilé i tärningar salt, peppar och timjan 250 g lax i tärningar 75 g halverade sockerärter 200 g skalade räkor Garnera med