Idag bjuder jag er på något vansinnigt gott, blåbärspaj. Men i helgen blev det som sagt var blåbärspajer som försvann lika fort som en avlöning, kanske inte så konstigt eftersom den här krämiga pajen med vaniljsmak är bland det bästa i fikaväg och väldigt svår att motstå, prova vetja ni får två recept idag att välja på, lchf eller "vanlig"
Lättbakatblåbärsbröd med lakrits. Denna gång använde jag blåbärssylt och rålakrits, men i morgon byter jag ut blåbärssylten mot rårivna äpplen och kardemumma
Älskar du kanske blåbär. En lättbakad rulltårtsbotten och en lättgjord blåbärsmousse. Andra gången gick det bättre, och då använde jag dessutom hemgjord blåbärssylt
En variant på cheesecake som går snabbt att göra och som inte kräver någon ugn är den här cheesecaken med blåbär och citron där färskost och creme fraiche blandas ihop och sedan får stå i kylen och stelna
Äntligen blåbärssäsong. Det finns mycket gott du kan baka, som dessa goda blåbärsrutor. De görs på smördeg, så de får ett gott frasigt täcke med en krämig blåbärsfyllning inuti
Nu ska ni få ett riktigt superbra recept på en blåbärskaka som blir kladdig och god med mandelmassa i smeten, en kladdkaka med blåbär som är väldigt lätt att baka
