Vilken dag, ögonen har gått i kors och jag somnadeen stund i vilrummet på jobbet under lunchen, godissuget hos de flesta på kontoret har varit skyhögt och vädret äckligt värre
Idag har jag lagat en omelett. En perfekt frukost, mellanmål eller middags rätt. Själv tycker jag att det är lite svårt att laga den så att det varken bränner fast eller blir för smetig
Känslan av”förr i tiden” infann sig så starkt, att plättar vad det som poppade upp i mitt huvud. Värm enplättlagg eller stekpanna och smält smör tills det blir gyllenbrunt
Kul att starta med frukost och jag loss på mina uppskattade bananplättar. Denna gång blev det Urtekrams blåbärssirap som tillbehör då jag glömde ta fram lite bär att tina
Dessa plättar äter vi ofta och ni förstår säkert att det är en favorit här hemma. ) Frågade dottern vad hon ville ha till frukost och svaret blev bananplättar så det fixade jag till såklart
I senaste numret av tidningen Laga lätt hittade jag ett recept på limoncelloglasstårta. Det låter fantastiskt gott, även för mig som inte gillar vare sig glass eller tårta särskilt mycket
Nu sitter jag här med helt perfekt gräddade små gylleneplättar, till skillnad mot gårdagens hög av klet (visserligen asgott men ändå inte riktigt matbordfähigt)
I går kväll lagade jag för första gångensquashplättar hemma. Vispa upp äggenlätt och blanda ner dem och mjölet tillsammans med lite salt och svartpeppar i squashsmeten
Men så tvingade jag med makensom stöd och både han och jag tyckte det var lättsomenplätt. Collector är tydligen det som är bäst och som tur var valde jag det
ja ja lättsomenplätt. På attraktiv adress invid Kungsholmstorg finner man denna underbara fina. Hittade denna goding när jag va inne på Fredrik eklunds mäklarfirma
Natten har varit lite stökig eftersom Rolf efter att ha varit hygglig nog att ta över min förkylning (bären varandras bördor) hade entendens av att föra oljud
