Lätt hemlagat recept

Hemlagad paté – lättaste receptet

Hemlagad paté – lättaste receptet

Lätt som en paté skulle man kunna säga. Visst är det trevligt med en hemlagad paté på buffén – och på julbordet ska den stå där bredvid skinkan…
Hemlagad remouladsås

Hemlagad remouladsås

Häll alla ingredienserna i en skål (jag brukar alltid börja med den mindre mängden i ett recept, det är lättare att öka på än att dra ifrån
Hemlagad majonnnäs

Hemlagad majonnnäs

Tänk på att alla ingredienser har samma temperatur innan du börjar, detta är grundregel i alla emulsioner då de lätt skär sig annars
Hemlagad pölsa

Hemlagad pölsa

Inget går upp mot riktig hemlagat pölsa, hemkokade rödbetor och ett glas kall mjölk på en söndag. älgben med kött kvarvatten2 köttbuljongtärningar10-12 krydpepparkorn10-12 svartpepparkorn2 dl okokt grötris till 6 dl kokt malt köttättikaköttbuljongsalt, pepparKoka älgbenen med kött på i buljong med krydd- och svartpepparkorn tills köttet lossnar lätt, tar några timmar
Hemlagad grovkornig stark senap

Hemlagad grovkornig stark senap

De svarta kornen kommer vara lätt krossade. Grattis Viktoria och Daniel. det var ett fint bröllop. Naturligtvis tittade jag på er från första parkett men samtidigt lyckades jag röra ihop en hemlagad grovkornig senap
Hemlagad pasta

Hemlagad pasta

Se till att hålla pastan lite separerad annars kan den lätt fastna i klumpar. Hemgjord pasta är lite besvärligt att göra
Hemlagad ravioli

Hemlagad ravioli

Ta en del av degen och kavla ut den på ett lätt mjölat bakbord. Tryck lite lätt runt kanterna så att degen fäster
Hemlagad ravioli

Hemlagad ravioli

Ta en del av degen och kavla ut den på ett lätt mjölat bakbord. Tryck lite lätt runt kanterna så att degen fäster
Hemlagad nyponsoppa

Hemlagad nyponsoppa

Sockra lätt och frys in i 4 dl- förpackningar. Ta bort skaft och blomfäste från nyponen. Skölj dem noga och lägg i en kastrull med vatten som täcker nyponen
Sockerfri hemlagad tomatsås

Sockerfri hemlagad tomatsås

Denna hemgjorda ketchup/tomatsås är både lätt och delikat, och eftersom den är sockerfri, behöver du inte oroa dig för att ge den till dina barn
Hemlagad pasta

Hemlagad pasta

Alternativt kavla ut varje del på lätt mjölat bakbord till en mycket tunn platta. Klassisk metod. Mät upp mjölet på ett bakbord

Hemlagad pesto

Rosta pinjenötterna lätt och mal eller finhacka dem. Nyp av bladen från basilikaknippan. Finhacka dem eller mal bladen
Hemlagad majonnäs

Hemlagad majonnäs

Annars skär det sig lätt. Se till att alla ingredienser har samma temperatur - rumstemperatur eller kylskåpskallt
Recept: Hemlagade marshmallows

Recept: Hemlagade marshmallows

Förvara i plastpåse eller i väl försluten burk, annars torkar de lätt. Färska hemgjorda marshmallows. Med det här receptet kommer du aldrig vilja köpa marshmallows i affären igen
Pizza hemlagad á la Sanna

Pizza hemlagad á la Sanna

Sätt ugnen på 225 grader. Smula ner jästen i en bunke och häll över det ljumna vattnet (37*). Tillsätt salt, olja och sedan mjölet i omgångar