laga lätt att späda såsen med. grillolja med honugssmak. Skölj köttet och skär ett rutmönter i köttytan. Häll över grilloöljan och krydda med salty, peppar och grillkryddan
Då blir den lätt torr och tråkig. Pensla toppen av kycklingen med grillolja eller neutral olja. Har du inte en gryta som klarar detta, eller är osäker, lyft försiktigt ut kycklingen ur grytan och lägg den i en ugnssäker form, pensla toppen av kycklingen med grillolja eller neutral olja och tillaga i ugnen på 225 grader grillfunktion i 5-10 minuter
Att istället använda en vattenbaserad marinad gör att det inte börjar brinna lika lätt när du grillar (om du slaravat med torkning av köttet) och örtkryddor blandar sig bättre smakmässigt och går direkt in i köttet
Bollarna bränner lätt så ha en lägre värme på plattan och håll ett öga på bollarna. Tillsätt 4 msk grillolja och ordentligt med salt, peppar och andra kryddor du önskar och mixa ihop allt igen. 4 msk Grillolja Allround
Tryck lätt på potatisarna så de spricker och lägg dem i en ugnsfast form. I stället för att ha massa grillolja så blev det smör marinad med lite ströbröd, krispigt och väldigt gott
Pulled pork görs vanligtvis på FLÄSKkött men då jag bunkrat upp med NÖTbog i kylskåpet bestämde vi att använda det istället, det är ett mycket magrare kött – vilket gör att det lätt blir torrt
De senaste två åren har den inte varit lätt att hitta den här i den lokala affären. Grillad kycklingfile och grillad hjortinnanlår, där jag slängt ihop grilloljan som jag tyckte passade
Smörj en ugnsfast form, salta på smöret, lägg laxfilén (skinnet nedåt) i den ugnsfasta formen, pensla ovansidan med 1 msk grillolja, häll saften från 1 lime och klipp/bryt över dillen. Pensla med 1 msk grillolja på den sidan skinnet suttit, alltså den sidan som är uppåt nu. 2 msk grillolja. 4-5 dl lätt creme fraiche
Fick till en kalasglöd på grillen, flera av grannarna hade lätt kunnat komma hit och grilla. Jag använder mig av Santa Marias Allround grillolja och grillkrydda
I en tid då vi har tillgång på mat i överflöd samtidigt som vi är överhopade av krav på att vara framgångsrika människor är det lätt att ta ut sin frustration på något som vi är så beroende av som mat
Det här är inget specifikt recept utan mer som en inspiration, mängden ingredienser anpassas lätt. Självklart kan man göra egen marinad/grillolja men jag var lite bekväm och köpte en färdig, Caj P’s Original, som jag använder rikligt av vid tillagning av quornfiléerna, som kan antingen stekas, grillas i ugnen eller på grillen
Men om den färdiga grilloljan som köps i affären ersätts med en hemlagad, så slipper man få den så kolhydratladdad, som oftast de färdiga och sötade är
