Äggulorna ska koagulera lätt, så soppan får inte börja koka. Fransk champinjonsoppa. Nu har jag nått fram till det sista av mina dokumenterade Julia Child-recept
Lätt en rätt att bjuda på med ett najs bröd eller något till en höstmiddag eller så. veggiecarbonara, broccoli- & champinjonsoppa, kikärtswrap & jordnötsbiffar
Salta lätt och droppa över citronsaften. I stället för champinjonstuvningen kan du använda en burk outspädd, redd burksoppa, t ex champinjonsoppa, räksoppa eller sparrissoppa
Vi blev lite lätt nostalgiska när vi satt och läste i lokaltidningen vad ungarna kan hitta på under lovet, kommer ni ihåg den där sportlovskatalogen man fick i skolan när lovet började närma sej
Så snabbt och lätt blev det bokat en jul i Sälen, närmare bestämt Lindvallen, med hela familjen. I vanliga fall brukar vi alltid ha Champinjonsoppa som förrätt, följt av Grönkål och skinka och avslutas med Ris a la Malta