Riv eller pressa vitlöken och hacka rosmarin fint. Grilla kycklingspetten. 13 kvistar rosmarin. 1Kycklingspett2 stora klyftor vitlök 3 kvistar rosmarin 2 msk olivolja 1 citron, saft och rivet skal från 2 krm chiliflakes salt och nymalen svartpeppar 500 g urbenad kycklinglårfilé 2 röda paprikor 1 zucchini grillspett. 1Potatisgratäng med fetaost, ca 50 min1400 g mjölig potatis 5 stora klyftor vitlök 1 rejält knippe persilja 200 g fetaost gjord på får- eller getmjölk 75 g smör 5 dl grädde 7 dl standardmjölk salt och svartpeppar 3 dl riven lagrad cheddar, västerbotten eller annan smakrik ostMarinerade kycklingspett
Ta ut och riv över rikligt med parmesan, strö över hackad rosmarin och ringla över tryffelolja. Kycklingspett grillas på min nya bordsgrill – Breville Ultimate bordsgrill
Kläm över citronsaft och krydda med salt, peppar och finhackad rosmarin. Kycklingspett tillsammans med en god sallad och en god sås, mer behövs inte för att locka fram känslan av medelhav
Kryddiga och fruktiga kycklingspett till Valborg. Rosmarinen lyfter päronsmaken och de knapriga nötterna blir en trevlig kontrast till de mjuka päronen och glassen
