Mer koriander till folket. Kycklingspett. Släng ner koriander (med stjälkar och allt), chili, ingefära i bitar, vitlök, jordnötssmör och soja i en matberedare/blender
Tomat & basilika röran är samma som jag använder till bruschetta (minus rödlök), steker halloumi och lägger ovanpå, yoghurtsåsen med mynta & koriander samma recept som jag använde för nån dag sen
Jag marinerade först kycklingen i olivolja, lite honung, rivet skal av ½ citron, flingsalt, svartpeppar och en kryddblandning ifrån Änga Gård som heter "Sensuella Isabella" som består av oregano, svartpeppar, vitlök, koriander, lök och örter
Servera med nudlar som du smaksätter med soya, sweet chilisås, finhackad chili och koriander. Heta kryddiga kycklingspett och mina favoritnudlar med lite extra ”spice”
Lägg i en skål tillsammans med sugar snaps och koriander. 1 kruka koriander. Sås. Mixa jordnötterna fint och lägg i en kastrull med kokosmjölk, pressad lime och sweet chilisås
Serveras tillsammans med en dipsås på vitamin och mineralrika incabär, sweet chili och koriander. Kycklingspett med hampafrön och kokosKolhydratssnål maträtt med proteinrika kycklingspett som är dubbelpanerad i kokosmjöl och hampafrön som är rik på nyttiga fettsyror
