½ tsk vardera av garam masala, chilipulver, rökt paprikapulver och gurkmeja. -) Igår blev det iallafall kyckling, närmare bestämt kycklingspett tandoori, ett recept jag hittade i Jamie Olivers kokbok "Jamie grillar"
Servera kycklingspetten varma med couscoussalladen samt yoghurtsåsen. 10,5 krm gram saffran eller något krm gurkmeja. 11 msk citronsaft (valfritt)Kycklingspett
De här persiska kycklingspetten är otroligt goda. 1/2 tsk gurkmeja. 1/2 tsk gurkmeja. Servera dem med lök, tomater, ett gott ris eller pommes frites och pitabröd, och med goda såser
Thai satay är kycklingspett och en sötstark jordnötssås som serveras till. ½ msk gurkmeja. Hade tänkt grilla kycklingspetten ute, men som det tokregnade stekte vi helt enkelt kycklingen inne i stekpannan
Mixa såsen ganska slät och severa med kycklingspetten och den stekta vitkålen. Riv 2 cm färsk ingfära och blanda med 1-2 tsk fisksås, 3 msk olivolja, gurkmeja, koriander, 1 tsk kokossocker (kan ersättas med honung)
Om ni gillar kycklingspett i jordnötssås på ert lokala thaiställe så lär ni gilla den här. Mixa cashewnötter med kokosmjölken, sojan, gurkmejan, ingefäran, sambal oelek och honungen med en stavmixer i en mixerbunke
Pensla kycklingspetten med olja. Rosta samtliga kryddor utom gurkmejan i torr panna tills de doftar, mixa i kryddkvarn, tillsätt gurkmejan och mixa igen
Tips på sås/röror som passar ihop med kycklingspetten hittar du här. Saftiga kyclingspett marinerade i ingefära, gurkmeja och lime, fantastisk smakkombination tycker vi
Kycklingspett. 2 tsk gurkmeja. 1 tsk gurkmeja. 2 tsk gurkmeja. 1 tsk gurkmeja. Jag tänker inte vara den som öppnar med att gnälla på vädret, men bara lite
Servera med kycklingspetten. 1 tsk Gurkmeja. 1. Skär kycklingfilén i strimmor och lägg i en skål. 2. Blanda resten av ingredienserna till marinaden och häll över kycklingen
