Avokadoröra. Indiska kycklingspett. Skala och hacka avokadon, lägg alla ingredienser i en liten bunke. 2 st avokado, 1 dl crème fraiche , 2 msk taco sås, 2-3 st vitlöksklyftor, chilipulver, salt och malen vitpeppar. 2 st avokado
Tärna avokado, halvera tomaterna, grovhacka lite ruccola och blanda med tärnad mango i en skål. Igår hade vi som sagt tänkt att grilla till middag, men på grund av regnet "grillade" vi kycklingspetten inne i ugnen i stället
Kycklingspett med bourbonaioli och rosépepparsallad. 4 perfekt mogna avokado. 4 perfekt mogna avokado. Så här i starten av säsongen känns det helt rätt
Kycklingspett med hampafrön och kokos. Riskakor med avokado. Kolhydratssnål maträtt med proteinrika kycklingspett som är dubbelpanerade i kokosmjöl och hampafrön
Kycklingspett marinad. Till kaffet blev det en chokladmousse gjord på avokado, också den blev smarrig. Mixa avokado och blanda sedan i övriga ingredienser
Gör gärna salsan nära inpå du tänker bjuda på den så avokadon inte hinner bli mörk. Blanda jordgubbsbitarna med chilin och blanda avokadon med limesaften
Kycklingspett med bourbonaioli och rosépepparsallad. Tillsammans i små klyftor med kalamataolivolja och flingsalt, lyfter de min roman- och ruccolasallad med avokado
