Kycklingschnitzel recept

Kycklingschnitzel med krämig potatisgratäng.

Kycklingschnitzel med krämig potatisgratäng.

Idag blev det kycklingschnitzel här hemma men schnitzel brukar även göras med skinka eller kalvkött. Schnitzel består av en mörad kött bit som oftast paneras och sedan steks eller friteras i olja
Kycklingschnitzel Cordon Bleu

Kycklingschnitzel Cordon Bleu

4 kycklingfiléer 4 skivor skinka 8 skivor lagrad ost vetemjöl 2-4 ägg ströbröd 250 g broccoli 150 g sockerärtor 2 krukor grönsallad 1 apelsin, saft och skal av olivolja
Kycklingschnitzel

Kycklingschnitzel

500 gram kycklingfiléer. 12 krm salt. 11 krm vitpeppar. 10,5 dl vetemjöl. 12 ägg. 12 dl ströbröd. 12 msk smör. 12 msk olja
Kycklingschnitzel

Kycklingschnitzel

Lägg kycklingfiléerna på en skärbräda och snitta dem från sidan så att de kan vikas upp till bubbel storlek
Kycklingschnitzel med mangoraja

Kycklingschnitzel med mangoraja

Varför köpa, när man lätt kan göra själv. 4 port. 4 st Kycklingfiléer2 äggca 2 dl vetemjölca 2 dl ströbrödsalt och peppar Gör så här
Kycklingschnitzel med ljummen potatissallad

Kycklingschnitzel med ljummen potatissallad

Kycklingschnitzel700 g kycklingfilé 1 msk dijonsenap svartpeppar 8 skivor lagrad ost 8 skivor rökt skinka vetemjöl (till panering) 2 ägg pankoströbröd solrosolja salt

Kycklingschnitzel med panko

Vi ville att middagen skulle bli klar ganska snabbt men för en gångs skulle hade vi inte panikbråttom så en knapp timme fanns till förfogande