Kycklingpiroger recept

Kycklingpiroger med smak av Thailand

Kycklingpiroger med smak av Thailand

Börja med att fräsa lök, vitlök och timjan i oljan. Löken ska bli mjuk, men inte brynt. Tillsätt hälften av curryn och rör om, tillsätt mer olja om det blir torrt
Kycklingpiroger

Kycklingpiroger

Kycklingpiroger1 smördegsrulle2 kycklingfiléer200 g champinjoner1 purjolök1,5 tsk curry1 msk vetemjöl2 dl matlagningsgrädde1 dl vispgrädde1 msk kycklingfond1 msk mango chutneySalt, svarpepparStek kycklingfiléerna och dela i små bitar
Kycklingpiroger med avokadosalsa

Kycklingpiroger med avokadosalsa

Smula ner jästen i en skål. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjölk och värm till 37°. Häll lite mjölk över jästen och rör tills jästen lösts upp
Kycklingpiroger

Kycklingpiroger

Sätt ugnen på 225°. Kavla ut pizzadegen något tunnare och dela i 10 bitar. Blanda kyckling och paprika med tomatsåsen

Kycklingpiroger med avokadosalsa

Smula ner jästen i en skål. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjölk och värm till 37°. Häll lite mjölk över jästen och rör tills jästen lösts upp
Kycklingpiroger

Kycklingpiroger

Deg. Smula ner jästen i en skål. Häll på vattnet och rör tills jästen lösts upp. Tillsätt ägg, olja, grahamsmjöl och vetemjöl, och arbeta till en smidig deg
Piroger med olika fyllning

Piroger med olika fyllning

Strö sesamfrö på kycklingpirogerna. Deg. Blanda mjöl och salt och finfördela smöret häri. Vispa upp ägget med ättikssprit och vatten och häll i smör- och mjölblandningen

Baconpiroger

Gör degen enligt receptet till kycklingpiroger. Fyllning. Skala och hacka löken och fräs den mjuk i en kastrull med smör
Älgfärspiroger

Älgfärspiroger

kycklingpiroger. Under förrförra sommaren gjorde jag massor av piroger, så smidigt att ha i frysen att bara kunna ta upp
Baconpiroger

Baconpiroger

Gör degen enligt receptet till kycklingpiroger. Fyllning. Skala och hacka löken och fräs den mjuk i en kastrull med smör
En gäst på besök

En gäst på besök

Ringde systern och kollade av, var det möjligt att göra kycklingpiroger med curry. Lillasyster ringde med ett dilemma som vi löste ganska snabbt över telefon
Feed me greek food, please

Feed me greek food, please

), kycklingpiroger och sallad, sallad med ätbara blommor och friterad grekisk ost. Middagarna i Grekland bestod bl

Kycklingpirog

Sätt ugnen på 200 grader. Dela kycklingen i mindre bitar och stek den. Krydda med salt, svartpeppar och curry