Dela paprikan och ananasen i valfri storlek. )Testat en ny kycklingpaj, fyllig och god. 2 st kycklingfiléer2 paket bacon1 paprika, valfri färg2 st ananasskivor3 dl riven ostSaltPepparKräm1 dl creme fraiche3 msk mango chutney1 tsk curryÄggstanning2 st ägg2 dl mjölkSaltSvartpepparGör så härNyp ihop smör, mjöl och bakpulver till en grynig massa. 2 st ananasskivor
Skär ananasen i mindre bitar och lägg dem jämnt över resten. 1 brk à 227 g ananas i skivor. Gör pajdegen, tryck ut den i en långpanna och nagga den med en gaffel
Jag fyllde pajen med en indisk kycklingröra med bl a ananas och mango och med. Nu har jag ätit filodeg igen, fast den här gången gjorde jag en paj istället för piroger och det blev nog faktiskt godare måste jag säga och dessutom mycket lättare att göra
Vi gjorde en kycklingpaj häromdagen som var väldigt god. Related PostsKärleksmums med lakrits till FarKiwi pajEn Fredag med blåbärspaj och porslinsfunderingarGuldkant på Vardagen- ÄppelmuffinsFira med Freixenet Cava och laxcarpaccio med pepparotskrämEn perfekt enkel lunch – Proteinsmoothie med Mango och Ananas
Den här goda kycklingpajen med bland annat paprika, ananas och chilisås utgjorde vår söndagsmiddag igår, men hade gärna mumsat den även denna regniga höstdag
