Kycklinglevermousse recept

Kycklinglevermousse med äppelsallad

Kycklinglevermousse med äppelsallad

Salta och peppra kycklinglevern och smörstek den tillsammans med finhackad lök. Pressa över vitlök, strö på lite mejram och en aning oregano
Kycklinglevermousse med italienska smaker

Kycklinglevermousse med italienska smaker

Italiensk kycklinglevermousse. ansjovis, bruschetta, kycklinglever, kycklinglevercrostini, kycklinglevermousse, salvia 400 g kycklinglever (ca 375g när den rensats från senor)
Kycklinglevermousse med rödvin och timjan

Kycklinglevermousse med rödvin och timjan

Till första adventskalaset bjöd jag ju på lite olika smårätter och plock, och det vi började med den kvällen var denna lena kycklinglevermousse med smak av rödvin och timjan serverad med krispiga crostinis
Kycklinglevermousse

Kycklinglevermousse

Skär levern i bitar. Skala och hacka löken och vitlöken. Stek lever och lök i smör i en stor stekpanna. Levern ska var lite rosa inuti
Kycklinglevermousse

Kycklinglevermousse

Ingredienser. 2 Schalottenlökar, hackade. 1-2 Vitlöksklyftor, rivna. 500 g Kycklinglever, hackad. Kokosolja, smör eller ghee att steka i
Varför inte kycklinglevermousse till påsk?

Varför inte kycklinglevermousse till påsk?

Utan överdrift är det den godaste kycklinglevermousse jag lagat. Ja, om en gosse på drygtnio år kan klara av att med stöd laga till kycklinglevermousse, då kan nästan vem som helst klara av det
Crostini med kycklinglevermousse

Crostini med kycklinglevermousse

Bred kycklinglevermoussen över brödskivorna och ställ dem på uppläggningsfat. Tina levern och skär den i mindre bitar
Endivesallad med kycklinglevermousse

Endivesallad med kycklinglevermousse

Mousse. Skölj levern i kallt vatten och låt den rinna av i ett durkslag. Torka av med hushållspapper och dela den i mindre bitar
Paté med nötfärs, bacon och champinjoner

Paté med nötfärs, bacon och champinjoner

Paté, pastej och kycklinglevermousse formligen älskar jag, och denna var verkligen riktigt god. Denna paté gjorde mamma och jag till jul, men det enda juliga med den är de röda lingonen den dekorerats med
Minipotatisgratäng med rostbiff och rostad lök

Minipotatisgratäng med rostbiff och rostad lök

Det bjöds bland annat på grönkålschips, kycklinglevermousse med crostini och cornichoner, minipajer med Medelhavssmaker (lufttorkad skinka, soltorkad tomat, svart oliv, stark hårdost), bakad brie med fikonmarmelad och dessa minipotatisgratänger med rostbiff och rostad lök
Min anklevermousse

Min anklevermousse

Att det åtminstone skulle skilja sig en smula från kycklinglevermousse. Detta inlägg är kanske fruktansvärt feltajmat
Here we go again – fredagsmat

Here we go again – fredagsmat

Egentligen skulle vi haft kycklinglevermousse också men det hann jag inte med, så den åt vi som förrätt dagen efter istället
Lammmm och lite annat

Lammmm och lite annat

Medans sonen och hans kamrater förlustade sig med rollspel grävde mannen och jag upp en liten burk kycklinglevermousse ur frysen som tinades och vispades upp med en slurk whiskey