Kycklingklubbor i ugn. Skölj kycklingklubborna och skär bort eventuellt överflödigt skinn. Krydda kycklingklubborna runtom med rosmarin och hälften av salt och peppar och lägg dem i en ugnsfast form
Vill man ha krispigt skinn är det bara att efter tiden i Crock Pot lägga dom på ett ugnssäkert fat. Idag ska jag göra grillade kycklingklubbor i Crock Pot
Lägg rotfruk-ter och lök i en rymlig ugnsfast form. Stek mitt i ugnen i ca 45 minuter. 1 kg kycklingklubbor. 2 st rödlökar. 1 kg kycklingklubbor smör flingsalt nymald peppar 1 kg blandade rotfrukter 2 st rödlökar Honungsglaze. 2 dl turkisk yoghurt 2 msk olivolja 1 st vitlöksklyfta flingsalt Ugn
Blanda allt utom potatis och rödlök i en plastpåse och skaka om. Med fredagskänsla, sol och dofter av grill, kändes kycklingklubbor, rostad potatis, lite yoghurtsås och en krispig sallad helt rätt
När alla sedan var sugna på kräftor så dukade vi upp en buffé med olika pajer, varianter på kallskuren skulle man kunna säga, varm brietårta, färskostar, miniknäcke (Wilmas och Yngdens) och så bakade jag focaccia (bästa buffébrödet)
Gillar rotfrukter i ugn. Kyckling900 g fast potatis 2 rödlökar 2 majskolvar 2 msk olivolja salt och peppar4 kycklingklubbor 3 tomater 1/2 dl balsamvinäger Citron- och persiljehackskal av 1 citron 1/2 kruka persilja Vitlökskräm1 1/2 dl smetana 1 vitlöksklyftaSätt ugnen på 225°C och sätt in en långpanna. Stek allt mitt i ugnen först 20 minuter. 2 rödlökar. 4 kycklingklubbor
