Om du vill ha sting i kycklinglådan kan du ha i en stark och kryddig korv, gärna chorizo. 8 st kycklingklubbor. 2 kryddiga korvar (gärna chorizo). 8 st kycklingklubbor. 2 kryddiga korvar (gärna chorizo)
Fräs ris, saffran, kycklingklubba, lök, och chorizo i olivolja i 1 minut utan att ge färg, tillsätt vitt vin och låt det koka in. 100 g färsk chorizo i skivor
Till detta serverade jag kycklingklubbor som jag först marinerade i pressad citron och herbes de provencekryddor och sedan in i ugnen tillsammans med olika grönsaker såsom potatis, pumpa och lök
Ugn 225' 2 kg färdigkryddade kycklinglår eller kycklingklubbor. 200 g chorizo (1 förpackning). Skala potatis, ansa paprika och rödlök, dela i ca 2 cm stora bitar
Skrubba morötter, större skalas och delas på längden. Skala 1 vitlöksklyfta och krossa den lätt. Lägg morötter, vitlök, några oreganokvistar, en klick smör, flingsalt och peppar på ett rejält ark dubbelvikt ugnsfolie
