Idag blev middagen, kycklingklubbor med en äggsallad som jag smaksatte med curry. Tillsammans med ett krispig isbergssallad och gurka blev salladen en fräscht tillbehör, till timjankryddade kycklingklubbor som jag hade tillagat i ugnen
skivade vitlöksklyftor, skivad citron, kycklingklubbor och jordärtskockor. God mat ska vi ju också äta, förstås, så planen är att köpa hem lite smått och gott som hör påsken till, sill, lax, ägg och en massa godis
Koka upp vattnet lägg i kycklingen mejramen och saltet. Lägg i palsternackan skuren i bitar. Blanda spad mjölk ägg mandeln vetemjölet salt och sockret till en tjock smet klicka ner det i soppan med skeden, men doppa den först i spadet så fastnar det inte på skeden
