Kycklingfond gulbetor recept

Kockduell april 2014

Börja med gulbetorna så inte rödbetorna färgar av dem. Skiva gulbetorna och två av rödbetorna tunt på mandolin eller osthyvel

Gourmet light

0

150

Torsk Bourguignon

Häll i kycklingfond, grädde och mjölk och koka mjuka under lock. Garnera med gulbetor. Torsk700 g torskrygg med skinn2 msk smör + 2 msk rapsolja till stekning100 g rimmat sidfläsk200 g skogschampinjoner2 gulbetor till garnering, tunt skivadeSalt och nymald vitpeppar. Jordärtskockspuré600 g jordärtskockor med skal, tvättade2 schalottenlökar2 msk smör till stekning2 msk koncentrerad kycklingfond2 dl vispgrädde1 dl mjölk2 msk crème fraicheSalt och nymald svartpeppar

Cervera

0

60

Majskyckling med smörkokta rotfrukter och dragonsås

konc kycklingfond. gulbetor. Skala och skär gulbetor, kålrot och morötter i ca 1/2 cm tjocka skivor, stavar och klyftor. 8 personer Ingredienser Majskyckling 4 majskycklingfiléer med skinn (à 300 g) 2 msk smör 2 tsk salt 1/2 tsk nymald svartpeppar Rotfrukter 500 g gulbetor 1 kålrot (500 g) 4 morötter 4 dl vatten 2 msk konc kycklingfond 1/2 dl torrt vitt vin 100 g smör 1 dl strimlad bladpersilja 1 tsk salt 1 krm nymald svartpeppar Sås 1 bananschalottenlök 1 1/2 dl torrt vitt vin 3 äggulor 2 dl lätt crème fraiche 1 msk finhackad dragon 1/2 tsk salt 1 krm nymald svartpeppar Garnering bladpersilja

alltommat.se

0

30

Goda grilltillbehör till Valborg

½ dl kycklingfond. Hetta upp kokosoljan och bryn gulbetorna några minuter, rör då och då. Krydda och häll på kycklingfonden

Birgitta Höglund´s Mat

0

20

Pepparpanerad lättrökt fläskrygg

Tillsätt blasamico, kycklingfond, apelsinsaft och farinsocker och koka ihop. 150 g gulbetor. Värm honung, limesaft, peppar och salt i en kastrull tills de blandat sig väl

Norrmejerier.se

0

40

Gulgrön ratatouille

½ dl kycklingfond. Hetta upp kokosoljan och bryn gulbetorna några minuter, rör då och då. Krydda och häll på kycklingfonden

Birgitta Höglunds Paleo

0

30

Krydda din vardag

Häll i kycklingfond, grädde och mjölk och koka mjuka under lock. Garnera med gulbetor. 2 gulbetor till garnering, tunt skivade. 2 msk koncentrerad kycklingfond. 2 gulbetor till garnering, tunt skivade. 2 msk koncentrerad kycklingfond

Sundqvist

0

10

Rotfruktssoppa med apelsin och körvelolja

Tillsätt vatten och kycklingfond i grytan. Skala och skiva morötter, gulbetor och palsternacka. 3 gulbetor. 3 msk kycklingfond

Matklubben.nu

0

10

Höstig kycklinggryta.

Tillsätt kycklingfond, vatten och vin. 6 gulbetor. 2 msk kycklingfond. Tvätta potatisen och rotsakerna. Skär dem i jämnstora bitar, dock ej för små

Matklubben.nu

0

10

Yvonnes tips på GI-mat!

Kycklingfond, grönsaksfond eller annan buljong. Frukostar. Havregrynsgröt är jättebra. Alternativ att blanda med är t ex två ägg i stekpanna, rör om så att det blir äggröra med lite salt och peppar

Glada ryttares recept!

0

00