Det hade varit smaskigt med klyftpotatis till, och en sås med creme fracihe och soltorkadetomater. Kör osten ihop med basilikablad, smör och pressad vitlök i matberedaren till en mjuk pasta
soltorkadetomater i olja. Strimla tomater och basilika och lägg på. ½ ask vitlöksost. Nämligen kycklingfilè som jag fyllde med godsaker, virade bacon runt och stekte i ugnen
soltorkade. Linda baconskivor runt och fäst med en tandpetare. Idag blev det till middag Kycklingfilé fylld med chilimarinerade vitlöksklyftor och en krämig vitkålsgratäng
Fräs lök och vitlök samt de grovhackade soltorkadetomaterna i olivolja. 50 g soltorkadetomater, hackade. 1 klyfta vitlök. 100 g tunna skivor panchetta (eller vanligt bacon)
Gör en ficka, med ett snitt på längden, i filéerna och lägg i skinka, tomaterna och ost. Fyllda kycklingfiléer 4 port 4 kycklingfiléer 1 msk olja Fyllning. 4 skivor parmaskinka alt kallrökt skinka (vi använde vanlig kallrökt skinka, bacon går också bra) 4 soltorkadetomater 4 skivor camembertost (vi brukar använda mozzarella) 1 tsk salt 2 krm vitpeppar från kvarn Pensla med olja och grilla ränder på kycklingfiléerna i en grillpanna. Risotto 4 port 1/2 lök, hackad 2 vitlöksklyftor, hackade 50 g champinjoner, skivade 3 msk olivolja 2 dl avorioris 1 tsk salt 1 krm svartpeppar från kvarn 3 dl vitt vin 2 dl vatten 3 msk kycklingfond på flaska 2 dl färskriven parmesanost Fräs lök, vitlök, svamp och ris i olivolja i en gryta. Örtolja 4 port 1 knippe färsk timjan eller ca 1 tsk timjan på burk 4 kvistar färsk basilika 1 vitlöksklyfta, hackad 3 msk olivolja 2 krm salt 1/2 krm vitpeppar från kvarn Mixa samman och ringla runt rätten. 4 soltorkadetomater. 2 vitlöksklyftor. 1 vitlöksklyfta
Gör ett snitt i kycklingfileén peta in mjukosten och linda runt bacon. 1 burk(ar) Crème Bonjour Vitlök , (100 g). 6 st soltorkadetomater i olja. 1 paket bacon , (140 g). 1 vitlökspulver
Tärna soltorkadetomater i olja och lägg ovanpå. Vi la till tomater också. Alla i familjen gillade inte vitlöksosten som fyllning så nästa gång ska den testas utan fyllning och med baconbitar ovanpå