Kycklingfilé med couscous recept

Kycklingfilé med couscous och citronsås

Kycklingfilé med couscous och citronsås

Blanda couscousenmed alla grönsakerna och osten. Pressa citronen och blanda med övriga ingredienser. Kyckling, couscous och kall sås är väl inte precis höstmat, men trots att löven prasslar under fötterna, vinden blåser kallt och händerna blir som isbitar under tidiga färder till jobbet är vi inte riktigt beredd att ge upp om sommaren
Couscous med kyckling

Couscous med kyckling

Om man dessutom använder färdig marinerade kycklingfiléer som vi har i Finland så går det ännu snabbare
Couscous med kyckling

Couscous med kyckling

Strimla kycklingfilén och fräs den i en panna. Rör ihop couscousenmed kycklingfräset. Strimla grönsakerna och fräs med dem med kycklingen
Marockansk couscous

Marockansk couscous

I den undre tillagas grytan med grönsaker och kött/kyckling och i den övre tillagas couscousen. Det här är ett recept som jag länge velat dela med mig av men dragit mig för eftersom jag försöker att hålla mig till enkla recept som man inte behöver några "speciella" material för att göra men såå många har frågat mig om det så jag ger det ett försök
Kycklingfilé gryta

Kycklingfilé gryta

Kyckling gryta som serveras antingen med ris eller couscous. Krydda med spiskummin, salt och peppar. Koka ris eller couscous enligt anvisningen på förpackningen
Kycklingfilé med salami och fetaost

Kycklingfilé med salami och fetaost

Servera kycklingen medcouscous, tzatzikin och tomatsallad. Bryn kycklingfiléerna runt om tills den fått fin färg Salta och peppra
Kycklingfilé gryta

Kycklingfilé gryta

Kyckling gryta som serveras antingen med ris eller couscous. Krydda med spiskummin, salt och peppar. Koka ris eller couscous enligt anvisningen på förpackningen
Couscous med vitlöksstekt kyckling

Couscous med vitlöksstekt kyckling

Stapla kycklingfilébitarna ovanpå och avsluta med en klick lätt crème fraiche, paprika och chili. Bryn kycklingfiléerna på hög värme och pressa därefter på vitlöken och låt steka några minuter på varje sida
Kycklingfilé med limecoucous och tzatziki

Kycklingfilé med limecoucous och tzatziki

Lägg couscousen i en skål, koka upp vattnet tillsammans med currypasta och limejuicen. Riv gurkan grovt och blanda med turkisk yoghurt, vitlök och smaka av med salt och peppar
Örtfylld kycklingfilé på grönsaksbädd

Örtfylld kycklingfilé på grönsaksbädd

Vill man ha något extra till så kan man servera med ris, couscous, quinoa eller något annat gryn. Dagarna flyger förbi mig alldeles för snabbt just nu känns det som, och denna, min lediga torsdag, har redan snart swooshat förbi den med
Kycklingfilé i spenat

Kycklingfilé i spenat

Servera med ris, couscous eller pasta. Fortsätt med att steka lök och vitlök tills de är mjuka men utan att de får färg