Dela svampen i mindre bitar och fräs även den i smör i stekpannan, slå i grädde, gelé, vin och soja. )Receptet var på Helens kycklinggryta, första pris hade den vunnit i en tävling utlyst av Kronfågel och Hemmets Veckotidning minsann
Smaka av grytan med salt och peppar. 500 g kycklingfilé. 1 smör . 1Skär kycklingfilén i tjocka skivor och bryn dem i smör i en stekpanna. 1Fräs löken i smör i en gryta utan att den tar färg. 1Blanda ner kyckling, oliver, cornichoner och syltlök i grytan
Smält lite smör i botten av en gryta. Jag gjorde i ordning en ”snabb-gryta” med kyckling och chorizo. Just kryddiga korvar som chorizo är himla bra att ha i grytor då grytan får smak av korven
Linda in filéerna i bacon och bryn dom i smör ett par minuter på varje sida. I går blev det just precis så i vårt kök, kycklingfiléer fylldes enligt "man-tager-vad-man-haver"principen och resultatet blev hur gott som helst
Servera på egen hand eller som tillbehör, vi hade kycklingfilé penslad med mango chutneyglace. Fräs rödlök, vitlök och purjolök i smör och olja på medelvärme så det mjuknar
Stek dem i smör i en gryta. smör. Kreolsk gryta är ju bara så gott. smör. I denna gryta har jag använt kokosgrädde istället för vanlig grädde och ekologisk kyckling istället för fläskfilé
Hetta upp en stor stekgryta med smör. Ställ grytan åt sidan. smör till stekning. kycklingfilé. Lägg svamp och lök i grytan med kyckling och tillsätt grädde och currypasta
Stek kycklingfiléerna på hög värme i lite smör i en grillpanna så att de får färg på bägge sidor. Kycklingfilé med italiensk risotto och sparris4 port4 kycklingfiléer1 knippe färsk grön sparris1 liten gul lök 1 msk smör4 dl avorioris okokt 7 dl vatten ev mer 2 dl vitt matlagningsvin 40 gram parmesan i bit 1 st hönsbuljongtärningFinhacka löken och fräs den i en gryta i hälften av smöret. 4 kycklingfiléer
