Strö över lökhacket och ringla sedan över marinaden, d v s olivolja, balsamvinäger och buljong. Ringla lite olivolja och balsamvinäger över och strö på lite flingsalt
Kycklingfilé är en av de där råvarorna som är så bra att ha liggande på lut i frysen. Häll olivolja i en gjutjärns stekpanna, smält smör i oljan på medelhög värme
Lade i ugnsform och ringlade olivolja på, saltade och pepprade. En liten slatt vitt vin från musselkoket och ett paket ädelost från i julas fick smaksätta den planerade kycklinggrytan
Stek kycklingen i olivolja tills den får färg. Kryddig indisk kycklinggrytaDen här kycklinggrytan blir med alla ingredienser och kryddor fantastiskt smakrik och god
Dessutom passar den som tillbehör till det mesta, bland annat till födelsedagsmiddagen i lördags då vi åt halloumi- och basilikapanerad kycklingfilé och potatistårta med västerbottenost
Om man inte gillar kycklinglårfilé så går det bra att byta ut den mot vanlig kycklingfilé. Finhacka eventuellt lite färsk persilja och strö det över kycklinggrytan
Det kommer alltså ytterligare ett recept inom kort med recept på en mustig gryta… Jag har fått 1 ekologisk kyckling att räcka till 8-10 mättande, näringsrika och proteinrika portioner. ca 400 g kycklingfilé (från en hel ekologisk kyckling), tunt strimlad. 2 msk olivolja eller annan olja. ca 400 g kycklingfilé (från en hel ekologisk kyckling), tunt strimlad. 2 msk olivolja eller annan olja
